關於鮮肉蘿蔔絲小籠包的知識

食材明細主料高筋麵粉（適量）溫水（80°C，適量）絞肉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）花生油（適量）調料鮑魚汁調味料（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

“『鮮肉小籠🥠』這樣做，鹹香滑嫩，肉汁滿滿，一口一個比賣的還好吃！”食材明細主料肉糜（80克）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料中筋粉（120克）酵母（2.5克）鹽（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉...

“春天裡，早餐備上這款小籠包，鹹香可口，葷素搭配，必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉（200克）沸水（130克）豬肉餡（110克）胡蘿蔔（65克）泡發木耳（40克）洋蔥（50克）輔料薑末（1/2茶匙）料酒（1茶匙）生抽（2茶匙）老...

“今天參加蘿蔔採摘活動，收穫了一大袋子有機蘿蔔，想起了小時候媽媽總為我們做的蘿蔔絲肉龍，決定自己試一下。《本草綱目》記載蘿蔔的功效：下氣、消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津。俗話說：冬...

食材明細主料普通麵粉（適量）酵母（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）肉糜（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麵粉加入酵母，加入適量水揉成團，蓋保鮮膜發酵至2...

“之所以為什麼叫深夜裡的包子呢，因為吧最近一段時間因為種種的食品問題國家很重視既然國家重視了我們小家庭也要重視呀哈哈所以呢我沒有去讓那個無良的商販放一些新增劑我不吃總行吧以...

“一直超愛吃小籠包，尤其是豬肉大蔥餡的。配料簡單，但是味道一點都不簡單。記得上學的時候，學校門口有一家賣小籠包的，生意超好，因為他們家小籠包的味道那真是沒得說，皮薄餡大，肉質鮮美，味道奇...

食材明細主料肉末（適量）蘿蔔（半個）低粉（260克）溫水（130克）酵母粉（2克）調料生抽（3毫升）鹽（2克）五香粉（3克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉末包的做法步驟1、簡單的早餐。2、低粉260克，酵母粉2...

食材明細主料五花肉（1000g）麵粉（500g）輔料小蔥（一把）酵母（適量）糖（2勺）鹽（適量）老抽（3勺）生抽（2勺）蠔油（3勺）油（3勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鮮肉小籠包的做法步驟1、五花肉先切塊。2...

“很香的小籠包，不用和麵，揉麵就可以吃到的，就是用餃子皮包，方便快捷，很香哦。”食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）蝦皮（適量）輔料餃子皮（適量）胡椒粉（少許）香油（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小...

“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤，細心的觀眾可能發現，片中每一集都少不了麵食的身影，而提到麵食，就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麵食大省——山東。聰明的山東...

“好好的發麵包子，蒸出來跟燙麵包子一樣。問題出在鍋蓋上，水蒸氣遇到玻璃鍋蓋，冷凝成水滴，通常的鍋蓋是弧形，水滴會順著弧度流到鍋邊淌下來。而這個平頂的鍋蓋熱水直接滴在包子上就把面燙死...

食材明細主料麵粉（300克，）白糖（2勺，）酵母（一小勺）清水（適量）輔料筍絲（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍子鮮肉小籠包的做法步驟1...

“好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麵條。我買它並不是為了榨汁，也不是為了絞肉，更不是為了做麵條，我...

“鮮肉餡籠：浙菜精品主食老人食譜美容菜譜，健脾開胃食譜。”食材明細主料小麥麵粉（400克）豬夾心肉（400克（軟五花））肉皮清凍（200克）輔料醬油（20克）味精（2克）鹽（5克）薑汁（5克）蔥汁（5克）香油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料蘿蔔（600克）大蝦（500克）豬肉（50克）麵粉（500克）輔料蔥（15克）姜（10克）酵母粉（10克）水（250ml）配料鹽（10克）五香粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蝦仁小籠包的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮...

食材明細主料皮凍（適量）肉末（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）新鮮小籠包的做法步驟1、肉皮凍切小丁用機器打碎，備用2、蔥姜切末，姜一定要少...

“與其說是小蒸包還不如說是蒸餃來得更貼切點。來到山東咱就得入鄉隨俗，飯店都叫蒸包，那就這麼叫吧。上個月29號是我的生日，去飯店喝羊湯，當時順便點了一籠羊肉小蒸包，端上來一看，怎麼是蒸餃...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料肉末（適量）香菇（適量）豇豆（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉豇豆香菇小籠包的做法步驟1、麵粉300克（一半面團...

“其實，冬天的白蘿蔔滋味是最好的。現在好像一年四季都能買到白蘿蔔了，沒有白蘿蔔，用水蘿蔔或者綠蘿蔔都可以，味道有些不同，但只要和油渣、肉，吃起來味道都不錯。這個蘿蔔絲包子，是三月份包的...

食材明細主料眉毛肉（600g）高筋小麥粉（適量）水（適量）輔料大蔥（3顆）馬蹄（5個）姜（1塊）調料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）香油（1勺）色拉油（1勺）雞精（1匙）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料豬肉末（適量）玉米粒（適量）餃子皮（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉玉米小籠包的做法步驟1、準備好食材:如圖。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用溫水把酵母粉化開放置一會，在麵粉堆裡淘個洞，然後在加入適量的泡打粉，和化開的酵母粉和水填滿整個洞就...

“繼續試用格蘭仕爵仕微波爐，已經試過一道鮮蝦金針菇，看到好多微波菜譜，似乎沒有人嘗試過蒸饅頭包子，我想試試。昨晚和好面，調好肉餡兒，今早就試試微波小籠包，看看能不能吃到鬆軟喧騰的包子。...

“小籠包是我從小愛吃的一道中式點心，杭州人稱為小籠饅頭，小籠包是發源於江南地區的傳統小吃，流行於上海、常州、無錫、杭州等許多地方，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都...