關於包心菜素餡鍋貼的家常做法的知識

食材明細主料餃子皮（395克）包心菜（865克）輔料香蔥（適量）小蘇打（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜、...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）小蝦皮（適量）麵筋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小...

食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）酸菜（適量（東北））雞蛋（適量）輔料洋蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油玉米麵素鍋貼的做法步驟1、調餡料，...

“鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麵食。至於餡料則有葷有素，豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉，本次的用料比較小眾，味道嘛，沒有豬肉吃起來那麼香膩，但孩...

食材明細主料麵粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料五花肉（500克）麵粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香蔥切成末。3、...

“這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次，咬一口又鮮又酥脆，調麵糊是關鍵，學會了自己在家做，比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜（1把）麵粉（500g）輔料雞蛋（2個）木耳（少許）胡蘿蔔（1/4個）小蔥（2顆）生薑（1...

“兒子回來的這段時間已經吃了好幾次餃子了，於是就想換個花樣，依然是做餃子的方法，只是來個不一樣的造型，所以經常變換點花樣，還是很讓人增加食慾的。”食材明細主料芹菜（230g）麵粉（200g）肉泥（83...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實這道家常素餡鍋貼還是很不錯，一般情況下我們吃的餃子都是肉餡的，吃多了難免會有些膩嘛，還是換一換口味，吃這個素餡，健...

“這個季節的韭菜非常香。韭菜、雞蛋，再加黑木耳搭配在一起作餡包鍋貼，好吃又健康的一款美味。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麥粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡...

食材明細主料餃子皮（450克）老豆腐（310克）香菇（新鮮，70克）胡蘿蔔（145克）輔料香蔥（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮...

“說起鍋貼這道麵食大家一定不會陌生，它是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色，酥脆...

“家裡有韭菜空。愛吃韭菜不分季節，不計較搭配。怎麼搭配都覺得韭菜非常香。有肉無肉都愛吃。蒸煮煎來者不拒。這款韭菜、雞蛋，搭配在一起作餡包鍋貼，一如既往的喜歡。”食材明細主料雞蛋...

“韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配，無論是蒸包子，包餃子都很美味，煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡，酥脆的底，每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（350g）小麥粉（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適...

食材明細主料五花肉（200g）芹菜（適量）輔料生薑（適量）十三香（適量）料酒（適量）生抽（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉餡兒鍋貼的做法步驟1、五花肉切大塊，放入料理機，加生薑一起攪...

食材明細主料土雞蛋（1個）韭菜（一小把）輔料鹽（少量）香油（少量）五香粉（少量）雞精（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素鍋貼的做法步驟1、碗裡放大半碗麵，放入適量水用筷子拌均，揉光滑備用，韭菜加一...

食材明細主料餃子皮（66張）蝦仁（200克）肉末（155克）芹菜（235克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已...

食材明細主料餃子皮（320克）韭菜（50克）蝦仁（200克）肉末（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮。2、韭菜（已洗淨）。3...

“嘗試著做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（300克）小蔥（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麵兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“哈哈餃子面換個顏色，紅心火龍果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃”食材明細主料麵粉（適量）火龍果（一個）輔料大頭菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）植物油（適量）大辣椒（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）三...

食材明細主料餃子皮（140克）榨菜絲（50克）豬肉末（80克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、蔥花2、將榨...

食材明細主料餃子皮（21張）薺菜（70克）肉末（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去...

食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末...

食材明細主料韭菜（250g）五花肉（250g）餃子皮（適量）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡鍋貼...

“兒子最喜歡的美味。”食材明細主料麵粉（2碗）豬肉（400克）包菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）包菜鍋貼的做法步驟1、豬肉切成小丁加入...