關於芝士杏仁派的知識

“金黃誘人的派皮、香滑細膩的芝士、外層烤得焦黃的杏仁片，讓每一口都散發著濃得化不開的堅果香氣......”食材明細主料低粉（100克）無鹽黃油（50克）糖粉（40克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料奶油乳酪（75克）雞...

“香香的小麵包一個,有溫暖的味道”食材明細主料高粉（250克）輔料酵母（5克）黃油（5克）蛋（25克）水（125ML）沫黃油（適量）杏仁片（適量）芝士粉（適量）配料糖（40克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝...

食材明細派皮的材料黃油（30克）低粉（120克）糖粉（15克）冷水（30克）派餡的材料乳酪芝士（125克）雞蛋（1只）糖（20克）牛奶（40克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士派8寸的做法步驟1、把黃油切成小粒，低粉...

“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油（95g）糖粉（40g）低筋麵粉（160g）蛋黃（1個）鹽（2g）輔料乳酪（200g）糖粉（50g）酸奶（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（20g）黑布林（1個）甜味（...

“西餐中許多烹調手法非常簡單，比如“焗”；許多調味料也非常美味可口，比如芝士，也就是乳酪。芝士在西餐中的應用非常廣泛，尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜，使小小的素菜也能在寒冷的冬季煥發...

食材明細主料低粉（130克）黃油（65克）蛋黃（10克）奶油乳酪（120克）雞蛋（1個）南瓜泥（200克）牛奶（50克）輔料冷水（適量）配料細砂糖（80克）鹽（1克）玉米澱粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芝士派的做法步...

“爸媽喜歡傳統蛋糕，但是先生喜歡芝士蛋糕，所以眾口難調，只能中和一下，用傳統的方法做芝士蛋糕，不加淡奶油和調味酒，少去很多步驟，也不用水浴法，簡簡單單也很好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）芝士（1...

食材明細主料全麥吐司片（根據人數）輔料香蕉（適量）調料芝士片（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉芝士派的做法步驟1、準備好吐司，將四邊齊邊切掉；再橫豎各切兩刀，切成4小塊，放在案板上備...

“這個月做的都是高糖高熱量的甜點，有點吃膩了，就想著做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期，卻是一個不折不扣的食肉族，蔬菜幾乎不肯吃。為了騙她多吃點蔬菜，我在餡料中新增大量脆皮腸...

“將各種時蔬加入番茄醬及蛋奶烤出來的蛋派，絕對是有顏值有營養滴一道美味！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（80ml）土豆（少量）豌豆（少量）洋蔥（少量）胡蘿蔔（少量）培根（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（少量）鹹鮮（口味）烤（...

“在我看來，能享受下午茶，就像古代格格過的日子那麼悠閒，不必考慮生活的壓力，不用煩惱生活中的瑣碎。杏仁的堅果香氣與乳酪的濃郁奶香，混搭出豐富的口感，一口香酥一口香濃，香脆的口感讓人一口...

“這次做西餐選擇用杏仁，乳酪和雞腿肉來做，剛準備做時，就告訴LG，沒想到LG竟然嗤之以鼻，不以為然，說了句，我不吃這個，就做你們娘倆的吧，我什麼話也沒說，直接轉身離開了~~~~；做好後，當香噴噴的芝士雞...

“西梅的外皮是紫黑色，果肉呈琥珀色，外表看上去就挺誘人。西梅的氣味芳香、肉質厚實、味道酸甜。新鮮西梅富含鐵、磷、鉀等礦物質，以及維生素A和大量的纖維素，卻不含脂肪和膽固醇。因此西...

“這是一個8寸的量。芝士本身有鹽份，餡料就不用再加鹽了。可用別的水果代替藍莓。”食材明細餅皮低粉（120克）黃油（60克）水（20克）糖（50克）蛋黃（2個）鹽（1克）餡料藍莓（50克）芝士（125克）蛋白（2個）雞蛋（1個）純牛...

食材明細派皮黃油（100克）低筋麵粉（200克）砂糖（60克）雞蛋（1個）芝士餡奶油乳酪（150克）細砂糖（50克）淡奶油（60克）牛奶（100克）玉米澱粉（25克）檸檬汁（5ML）表面椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）椰香芝士...

“今天這個杏仁南瓜派是完全按照自己的思路做的，做出來的成品是格外地成功，寶寶給打了100分，就連平常不喜歡糕點的老公也高度讚揚，給我這個煮婦大大的鼓勵了，哈哈......我們家都不喜歡黃油...

“很想做一款關於草莓的甜品，為了這個想法先製作了草莓醬，後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麵餅低筋粉（100克）鹽（2分之一勺）黃油（50克）水（30克）輔料草莓醬（5勺）草莓...

“材料清單看起來好長，感覺很複雜的一款下午茶點心，真的備齊材料動手做，到成品出爐也就一個小時左右。材料也是手邊就有的，不需要刻意去買，有朋友來家裡做客，端上一份剛出爐的熱乎乎的派來，一...

“顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油（75克）蛋黃（1個）低粉（130克）鹽（適量）奶油乳酪（150克）酸奶（100克）白砂糖（40克）雞蛋（1個）檸檬汁（5克）玉米澱粉（5克）草莓粉（20克）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（...

食材明細主料黃油（20g）消化餅（5塊）糖（3tbsp）瑞可達芝士（15oz）液體鮮奶油（120ml）雞蛋（2枚）檸檬皮碎（1tbsp）植物香草精（1tsp）鹽（1/4tsp）菠蘿餡新鮮菠蘿（1個）玉米澱粉（2-3tbsp）新鮮檸檬汁（1tsp）奶香（口味）烘焙（工藝）一...

“這是一道清新清爽的甜派，配上皮薄肉厚汁多的櫻桃和酸甜的奶油芝士，真是一道很好的甜點，做為下午茶也是不錯的選擇。”食材明細主料油酥甜派皮A（A）A蛋糕粉（120克）A糖粉（25克）A鹽（1克）A黃油（65克）A...

“這是2013年的聖誕節時製作的。平安夜送平安果這個專案應該是中國人想到的。因為中國人比較注重諧音，蘋果的“平”與平安的“平”同音，於是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義，於是就有了...

食材明細主料麵粉（130克）輔料黃油（90克）水（適量）杏仁（75克）雞蛋（1只）配料細砂糖（50克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麵粉混合，用手撐按壓撮合，用適量水調和成...

“超級誠意的用料。口感：一層甜酥麵糰、一層無丁點麵粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉；分量：8寸派模”食材明細派皮黃油（50g）低筋麵粉（100g）糖粉（45g）蛋黃（1個...

“用料超足的一款派，把焦糖杏仁鋪在派的表層，滿滿的香甜焦糖味兒，只是聞聞都覺得滿足。這個味道讓你欲罷都不能。方子所用4寸長方形派模兩個的量，如果用六寸模具正好是一個的用量。”食材...