關於香菇牛肉丸蒜苗炒千張的知識

食材明細主料千張（400g）牛肉丸（5粒）蒜苗（200g）幹香菇（8朵）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒千張的做法步驟1、泡發乾香菇，切細條2、蒜苗洗淨，切段3、千張切...

食材明細主料蒜黃（200g）輔料千張（200g）彩椒（1個）調料香蔥（1顆）生薑（1塊）蠔油（1勺）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒千張的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、熱鍋涼油...

食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）大醬（適量）雞精（適量）老抽（適量）蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬千張的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量，洗乾淨，切...

“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料蒜苗（適量）千張（一張）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒千張的做法步驟1、蒜苗切斜塊。2、千...

食材明細主料豬瘦肉（一點）蒜苗（2兩）幹豆腐（半斤）輔料水澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒千張的做法步驟1、肉，幹豆腐，蒜苗改刀2、油鍋放油燒...

“下了幾天的雨，種在陽臺的豌豆苗得到雨水的滋潤猛長，一夜之間長了兩三公分再不採吃就老了，豆苗沒有施過肥所以長得瘦小，雖瘦小但吃著放心。”食材明細主料千張（100克）豌豆苗（100克）輔料胡蘿蔔...

食材明細主料牛肉（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）辣醬（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片，...

食材明細主料醬牛肉（適量）蒜苗（適量）青辣椒（一個）紅辣椒（2個）姜（適量）米酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料厚千張（110克）新鮮香菇（65克）青椒（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青椒炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、新鮮香菇（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清...

食材明細主料香菇（3個）千張（100克）輔料茶油（1勺）澱粉（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）蒜（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒千張的做法步驟1、食材，備好；2、熱鍋，入油，放入蒜，煸炒；3、放入香菇，翻炒；4、放...

食材明細主料油麥菜（1棵）新鮮香菇（140克）千張（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇油麥菜炒千張的做法步驟1、食材：油麥菜、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開）。2、將...

“姐姐，這道菜是特別為你做的，至從到美食家以來，謝謝你一直以來的照顧和關心，同時讓我廚藝得到了提高。其實在重慶，回鍋肉是最家常不過，百吃不厭的下飯菜。雖然我經常做，但是每次都記不得發上...

“麻辣，下飯，吃完渾身暖暖的”食材明細主料金針菇（適量）乳豆芽（適量）黃芯菜（一和）輔料姜蒜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒段（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇千張...

食材明細主料豬肉（適量）千張結（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇千張結的做法步驟1、把材料都準備好，香菇切小片，豬肉切一切2、鍋子...

“香辣，鹹鮮。”食材明細主料平菇（適量）千張（一張）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）蒜（一瓣）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒千張的做法步驟1、平菇撕小朵...

“此菜中的三種主料都是我喜歡的，所以它就誕生了。”食材明細主料蒜苗（適量）香菇（適量）豬頭肉（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗香菇炒豬頭肉的做法步驟1、...

食材明細主料貢丸（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸炒蒜苗的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、蒜苗洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入大蒜和貢丸翻...

“下飯菜來啦！”食材明細主料蒜苗（200克）滷牛肉（10塊）輔料青紅辣椒（4只）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒牛肉的做法步驟1、蒜苗。2、滷牛肉...

“做的蒜泥白肉剩了幾塊，直接用來炒菜了，所以佐料很簡單。”食材明細主料苔菜（150克）豆腐皮（1張）蒜泥白肉（適量）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張蒜泥白肉炒苔菜的...

食材明細主料千張（2張）蒜苗（3根）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）蒜苗燒千張的做法步驟1、蒜苗切段。2、千張切絲放入熱水燙煮一下去除豆腥。3、撈出備用。4、燒油爆...

食材明細主料旭陽薄百葉（二張）蘑菇（大的三個小的六個）輔料生抽（一小湯勺）水（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒千張皮的做法步驟1、第一步將把兩張旭陽薄百葉一分為二然後一折二...

“簡介江南正值青蒜季，攔上幾根，殺菌有助於防感冒。片上點肉，加點胡蘿蔔，一道顏色惹人食慾的江南小炒立馬就能端上桌。”食材明細主料千張（半張）青蒜（3根）胡蘿蔔（半根）輔料五花肉（適量）配料油（適量）...

“想念媽媽的味道！”食材明細主料臘肉（適量）香菇（適量）蒜苗（適量）輔料小紅辣椒（3顆）蒜（1顆）菜籽油（適量）生抽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒜苗炒臘肉的做法步驟1、取少量菜籽...

“蒜苗香氣濃郁，牛肉丁香辣鹹鮮。”食材明細主料滷牛肉（一塊）蒜苗（適量）小米椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒牛肉丁的做...

食材明細主料瘦肉（135克）大蒜（225克）厚千張（195克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）瘦肉大蒜炒千張的做法步驟1、食材：瘦肉（已...