關於自制小米糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制小米糕是一道特別美味可口的小吃呢，自制小米糕的主要食材有小米粉和糯米粉等等，做出來的自制小米糕特別有嚼勁，一口...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘小米糕簡直就是我的最愛的了！而且本著獨樂樂不如眾樂樂的心態，我決定把自己好不容易學會的自制小米糕教給大家，希望大家...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘自制小米糕是一件特別容易的事情，其實只要你不把小米糕想得很難做的話，它就不會很難的，而且小米糕的外表金燦燦的，況且口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小米：適量雞蛋白：2水：適量麵粉：適量輔料糖：適量具體步驟1.首先小米洗淨，用豆漿機打好，（其實這時喝也很好喝的）2.蛋白用攪蛋...

食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（5個）白糖（60克）色拉油（50ml）輔料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、篩過的低粉加少蛋黃，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美食是每個人都不能拒絕的東西。自古以來民以食為天.吃是生物的本能，是一切活動的力量來源，是每日必修課.我國地大物博...

食材明細主料米粉（500g）麵粉（500g醒面）米酒（3勺）輔料糖（適量）酵母（2g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制米飯餅的做法步驟1、麵粉加米酒2大勺、哮母用溫水化開倒入、柔成一個麵糰醒2小時2、...

“今天給大家分享一款夏日清涼小甜點，不需要烤箱就能完成！巨簡單，奶味十足，甜而不膩、超級好吃😋”食材明細主料牛奶（250g）糖（20g）玉米澱粉（30g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料糯米（5勺）紅棗（16個）輔料紅豆（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制甄糕的做法步驟1、糯米、紅豆、紅棗泡一晚上。2、把紅棗去核。3、糯米控一下水份。4、葡萄...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時小編作為一個女漢子對一種食物總是控制不住，即使知道吃了會發胖還是控制不住自己的嘴巴，那就是巧克力，情人節過後剩下的巧...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作果乾小米戚風蛋糕。接下來介紹這道糕點。果乾小米戚風蛋糕主要是由麵粉搭配果乾...

食材明細主料蛋黃（5個）色拉油（50克）橙汁（50克）低筋粉（90克）輔料蛋清（5個）白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制美味小蛋糕的做法步驟1、蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合...

食材明細主料粘米粉（3碗（大米粉））麵粉（1.5碗）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米糕的做法步驟1、往鍋里加兩碗清水。2、4勺白糖。（我放了6勺，發現有點甜過頭了。所以這裡建議4...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麵粉過篩。3、麵粉加水...

微波爐烤制。雞蛋，食鹽，糖，打蛋器，淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，發酵好後將取出來的麵糰...

食材明細主料大米（300克）糯米（50克）輔料鹽（少許）油（500克）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米飯糕的做法步驟1、大米糯米2、大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘3、30分鐘後去掉水4、再加入...

食材明細主料黃油（50g）核桃（40g）白糖（36g）鹽（2g）奶粉（16g）蛋液（40g）牛奶（130g）麵粉（200g）葡萄乾（60g）輔料泡打粉（6g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）自制小蛋糕的做法步驟1、50克黃油隔水加熱至融化備...

“食材簡單，口味香甜！”食材明細主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）輔料橄欖油（適量）冰糖（5塊）葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製，一定要用...

“這款小蛋糕是昨天兒子說我：媽，週末你都把我關在家裡，我都無聊死了，我說那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做著吃。兒子聽完開心的說，哦，太好。主要是終於可以有東西被他...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：150雞蛋：4個輔料煉乳：10油：40糖：30具體步驟1.小米淘洗乾淨，浸泡一夜，加蛋黃，煉乳，油2.料理機處理3.蛋清加糖4.打蛋器...

“夏日炎炎，大人小孩最愛的小零嘴莫過於冰激凌，一口下去滿嘴冰涼才是開啟夏天的正確方式！但冰激凌吃多了連小蜜蜂這樣的資深吃貨都會覺得膩，而且在這不減肥就悲催的季節，伴隨冰激凌滑入口中...

食材明細主料酸奶（2個）輔料火龍果（適量）獼猴桃（適量）橙子（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制雪糕的做法步驟1、準備酸奶和水果，水果改刀弄成自己喜歡的形狀。2、把酸奶到在碗中。3、...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料溫水：230酵母：3泡打粉：5小米麵：50白麵：180糖：20輔料大棗：適量具體步驟1.所有材料除小蘇和大棗以外調成麵糊狀2.蓋保鮮膜...

“網上找了很多，有光用糯米粉的，還有糯米粉和粘米粉（大米粉）配著用的，配料配比都不一樣，於是就著家裡現有的材料做了，很好做。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）輔料水（385g）原味（口味）蒸（工藝）一...