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  • 家鄉特產:烤花饃(香豆味) 香豆味烤花饃怎麼做|香豆味烤花饃的做法 新出爐
    發表於:2024-01-13
    “來自陝西大荔的特產美食:做法很簡單,但是百吃不厭。家裡做法一般都是先做好形狀,然後蒸出來,用爐子烤出來的。不過我這裡條件有限,是用烤箱烤出來的,一樣好吃!!酥酥脆脆,真是想念家鄉的味道。...
  • 蒜香烤饃片怎麼做|蒜香烤饃片的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天分享的饅頭片做法是用烤箱,或者帶有烤箱功能的料理爐,空氣炸鍋來製作的,加了黃油和蔥蒜,經過高溫烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黃油的奶香味兒,還有蔥蒜的特殊香味兒,就連不吃...
  • 家常素夾饃怎麼做|家常素夾饃的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗...
  • 家常烙饃怎麼做|家常烙饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、...
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉...
  • 南瓜香豆烤饃怎麼做|南瓜香豆烤饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “外脆裡軟,濃郁的香豆粉和椒鹽味兒香氣四溢。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料花椒粉(適量)香豆粉(適量)鹽(適量)低芥酸菜籽油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜香豆烤...
  • 豆花泡饃怎麼做|豆花泡饃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鍋盔(Ⅰ袋)麻花(Ⅰ袋)輔料料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆花泡饃的做法步驟1、豆花1份去蓋。2、豆花備用。3、電磁爐插上電源水開下入豆花。4、麻花開啟。5、撕成...
  • 花式烤饃怎麼做|花式烤饃的做法
    發表於:2024-01-01
    “孩子們喜歡吃披薩,早上時間較緊,不知道做什麼飯就想著這樣試試,看會不會好吃,結果味道真的很不錯,得到孩子們一致好評,從來只看菜譜不髮菜譜的我,忍不住想要分享給大家。”食材明細主料饅頭...
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裡的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或...
  • 花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(1000g)安琪酵母(3g)水(適量)輔料五香粉(2g)食鹽(少許)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲饃的做法步驟1、首先把麵粉準備好加入少許發酵粉放溫水和勻2、放到暖和...
  • 醬香烤饃幹怎麼做|醬香烤饃乾的做法
    發表於:2024-02-01
    “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉,在澱粉酶的作用下,首先被分解為澱粉糊精,然後再進一步分解為麥芽糖,再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱...
  • 香甜烤饃怎麼做|香甜烤饃的做法
    發表於:2023-12-29
    “這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白...
  • 香豆烤饃的做法 香豆烤饃(烤箱版) 香豆烤饃怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “金黃,外焦裡軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麵(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)蔥香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做...
  • 家常煮饃怎麼做|家常煮饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麵粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)蔥(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
  • 芹香烤饃怎麼做|芹香烤饃的做法
    發表於:2023-12-28
    “一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來蔥香餅乾,正好老太太血壓也高,所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味,吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋(5個)酵母(3g)麵粉(適量)...
  • 家常烤土豆怎麼做|家常烤土豆的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2...
  • 奶香棗花饃怎麼做|奶香棗花饃的做法
    發表於:2024-02-25
    “炎夏,年少,有麥浪滾滾,和母親拿著鐮刀,俯身於田間勞作,總有鄰家大嬸挎著竹籃至田間送飯。她總是熱情地和母親打招呼,揭開搭在竹籃上的布頭,拿出又大又好看的棗花饃,非要讓我吃一個。母親總...
  • 家常卷饃怎麼做|家常卷饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉,加入開水,攪拌均勻2、待麵粉不燙手時,和成麵糰3、揪出一塊麵團...
  • 風味烤饃怎麼做|風味烤饃的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(一斤)純牛奶(一袋)雞蛋(一個)胡麻油(20克)白糖(適量)輔料酵母(6克)泡打粉(5克)小蘇打(一克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)風味烤饃的做法步驟1、備好麵粉,加雞蛋和胡麻油拌勻(我做...
  • 香脆烤饃片怎麼做|香脆烤饃片的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料饅頭(一個)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中,一面刷滿...
  • 家常白吉饃怎麼做|家常白吉饃的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料中筋麵粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麵包機裡先倒入清水130毫升,再倒入中筋麵粉250克,中間挖出個...
  • 香蔥烤饃怎麼做|香蔥烤饃的做法
    發表於:2023-12-28
    “最後一點香蔥葉子,給我老孃做點烤饃。用的牡丹籽油,據說這個東西特別適合老人吃。”食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(適量)輔料酵母(3g)牡丹籽油(100g)調料香蔥(適量)食鹽(小許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 原味烤饃怎麼做|原味烤饃的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵包粉(520g)雞蛋(2個)牛奶(240g)輔料耐高糖酵母(5g)調料白糖(100g)玉米油(40g)鹽(1g)白芝麻(適量)麵包底玉米油(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)原味烤饃的做法步驟1、所有食...
  • 蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “記著小時候,我家天天吃花捲!伯伯家天天吃饅頭!我就問堂姐,你為什麼不蒸花捲,每次都蒸饅頭?堂姐說,你媽做滴花捲,就做滴花捲!我媽做滴饅頭,我就做滴饅頭!想想堂姐說滴話,也挺有道理滴(在我的記憶裡...
  • 家常肉夾饃怎麼做|家常肉夾饃的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麵,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置...