關於培根肉鬆麵包&amp蔓越莓火腿腸的知識

“。。。。是按照君之的配方做的哦，超級好吃（這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包，12個培根肉鬆麵包）”食材明細主料火腿腸（6根）牛奶（320ml）黃油（60g）沙拉醬（適量）酵母（20ml）雞蛋（40g）蔓越莓（適量）肉鬆（適...

“最近麵包做得有點勤，平均一週要做2次或3次，每次做出來的麵包口味還完全不一樣。一方面是製作時不斷嘗試新配方，想提高一下自己的技術，另一方面也想不斷嘗試新的造型或不同配方製作不同口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍蛋撻皮：8個南瓜餡：75蘋果餡：60撻水：50輔料淡奶油：50牛奶：35糖粉：15蛋黃：1個低粉：5具體步驟1.南瓜餡搓成25g每個的球備用，蘋...

“有時候沒什麼時間，但是又想吃自己做的麵包的時候。麵包機“一鍵麵包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油，加個果乾，最後刷層蛋液。一個香噴噴的麵包就出來啦~”食材明細主料高...

“用65度湯種法制作出來的肉鬆包更柔軟，香甜可口，好吃的停不下來”食材明細主料低筋麵粉（45克）奶粉（10克）全蛋液（50克）細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（30克）培根粒（適量）肉鬆（適量）白芝麻（適量）沙拉醬（適量...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）黃油（20克）白糖（30克）乾酵母（5克）蔓越莓（適量）雞蛋（一個）溫牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔓越莓麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：250細砂糖：38蛋液：適量椰蓉：適量黃油：50全蛋：50輔料具體步驟1.芝士餡：乳酪軟化，加入糖粉攪拌均勻即可。1.椰蓉餡：黃...

食材明細主料蔓越莓（適量）培根（適量）麵包糠（適量）牛奶（290克）低粉（100克）麵包粉（400克）白糖（60克）黃油（20克）雞蛋（一個）洋蔥（適量）調料酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根蔓越莓排包的做...

食材明細主料高筋麵粉（250g）純瘦肉（500g）酸牛奶（300g）純牛奶（800g）輔料黃油（35g）蔓越莓果乾（20g）胡蘿蔔素粉（15g）奶粉（30g）綿白糖（30g）即發酵母（4g）藍莓（50g）配料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）大料（適量）原味（口味）烤（工藝）一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉（金像）：400中筋麵粉（福臨門）：100蔓越莓：60輔料水：270雞蛋：50鹽：6酵母：5黃油：50抹茶粉：12糖：50具體步驟1.事先準備：蔓越莓剪...

“自從家裡有了暖氣，我做麵包的熱情一下又高漲起來，暖氣燒得很熱，屋裡估計有26度左右，非常適合做麵包，發酵也很快，這期間做了好多，就不一一發了；這次網購了一些乳酸菌，想嘗試用菌粉來做酸奶，做出...

食材明細主料高筋麵粉（140g）水（80g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1/4勺1.25ml）乾酵母（1勺5ml）奶粉（1勺5ml）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）培根（適量）全蛋液（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉鬆培...

“麵包中加入蔓越莓和核桃碎，酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉（400克）水（160毫升）雞蛋（2個）黃油（40克）蔓越莓（40克）核桃仁（適量）輔料鹽（3克）酵母粉（4克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓...

“麵包圈就同司康一樣，可以產生無窮不會。藍莓麵包圈就是麵糰中加入藍莓幹。沒有藍莓，蔓越莓也不錯。只不過，加了果乾的麵糰在將一端擀扁的時候，讓人覺得果乾枝枝楞楞的，可能會影響包裹的效...

“這是款鹹口兒麵包，吃慣了甜口兒的，偶爾換換口味感覺也不錯呢~材料：中種：高筋麵粉200g，酵母4g，溫水120g主麵糰：高筋麵粉50g，奶粉15g，細砂糖30g，鹽4g，蛋液30g，黃油25g表面裝飾：蛋液適量，肉鬆40g，培根2...

食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黃油（20克）水（100克）蔓越莓幹（適量）輔料卡仕達醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麵包的做法步驟1、把所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：50麵粉：400牛奶：80輔料乾酵母：6黃油：40鹽：1/2小勺糖：100淡奶油：200蔓越莓幹：100具體步驟1.除黃油外所有材料放入麵包機，液...

“這個小麵包很好吃，裡面的奶酥蔓越莓餡很香，麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過...

“火腿腸麵包絕對是孩子們最愛的一款麵包，加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配，加入適量低粉的這個方子做出來的麵包很鬆軟，想要給孩子吃上健康美味的麵包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：500黃油：250淡奶油：200細砂糖：100輔料蔓越莓幹：100具體步驟1.首先稍微準備下材料，黃油切成小塊備用，蔓越莓幹切碎...

“麵包糠如果不下油鍋還有什麼用法？無意間發現這款脆皮面包，還真是從來沒想過麵包上原來也是可以裹麵包糠的。表面刷油，在熱力的作用下形成一層脆皮，很香。。。。。”食材明細主料高筋粉（12...

“有孩子之後家裡就添置了烤箱、麵包機、榨汁等機廚房工具。新增這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無新增劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麵包基本沒從外...

“充分利用麵包機的和麵功能，一次做2個麵包，一個麵包機烤，另一個用烤箱烤，做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉（500g）果糖（30g）鹽（2g）奶粉（20g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）淡奶油（20ml）酵母粉（5g）輔料湯種全麥粉（5...

“參加7月菜譜活動得到的柏翠麵包機獎品，前幾日連續38度沒動手做，這幾天涼快多了，全程用麵包機完成了花式麵包，口感很鬆軟。柏翠麵包機值得擁有”食材明細主料麵包粉（303g）蔓越莓（50g）輔料黃油...

“一口一口滿滿的肉鬆，培根香，好吃的不得了”食材明細主料中筋粉（250g）蛋液（35g）黃油（20g）輔料糖（15g）酵母（3g）鹽（3g）蔥（適量）肉鬆（適量）牛奶（129g）沙拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆面...