這道鮮香的蝦醬面 他還是非有著非常的有特色的,因為裡面的醬料是非常的粘稠的,而且也很濃郁,它的香味十足,如果你也喜歡這道食物的話,就趕緊跟著小編來試一試吧,非常的適合用來當做早餐來吃,營養豐富,味道鮮美,而且做法也十分的簡單,
主料
炒麵 :適量輔料
洋蔥 :適量具體步驟
大火將水燒開,下入炒麵煮制。
水開後煮三分鐘左右關火。
將面撈入準備好的涼白開中,稍過一會兒。
麵條撈出瀝水。
肉絲用適量料酒和少許鹽醃製十五分鐘,洋蔥洗淨切小片。
鍋中放油燒熱倒入肉絲快速劃散。
肉絲很快就變色了。
下入洋蔥煸香。倒入適量蝦醬。
煸勻。加入麵條翻炒,儘量使每根麵條都掛滿醬汁。
約炒三分鐘左右加入適量蒸魚豉油炒勻後關火。
美味可以出鍋了。