關於小炒不辣土豆絲的知識

“這是本人的處女作（其實準確的說是我發表菜譜的第一部作品），希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒...

“夏天到了，土豆大量上市，價格越來越便宜，一堆土豆還值不了幾個錢，用辣椒炒上一盤捲上煎餅就能吃好幾個。做了這麼多年的土豆絲，不知道什麼原因，從來沒有做出過像飯店那種清脆爽口的滋味。偶...

食材明細主料土豆（一個大的）輔料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）調味汁（按需）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲2、過水去掉澱粉3、煮熟撈出...

食材明細主料土豆（數個）輔料五香辣椒麵（適量）油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲，放水中，把澱粉泡掉，期間要換幾次水，直到水變的比...

食材明細主料土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3...

“家常小炒”食材明細主料土豆（一個）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半個）輔料杭椒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲小炒肉的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋倒油3、油燒熱倒入肉絲，翻炒幾下4、...

“清淡爽口的家常小炒，最簡單的食材最簡單的烹飪那就是最美味的，試試吧！”食材明細主料土豆（2個）輔料紅杭椒（2個）大蔥（1根）鹽（適量）油（適量）五香粉（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲小炒...

食材明細主料土豆（一個）豬肉（適量）輔料辣椒（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）米醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，全部切好。2、豬肉裡面...

食材明細主料土豆（四個）輔料油（適量）紅椒絲（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、插成細絲用清水泡泡，去除澱粉。3、輔料準...

“很很家常的一道菜，做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒！像我喜歡吃軟面的，就多炒一會兒，也可加點點水，蓋蓋燜一會兒。土豆切絲，如果像我一樣沒那麼好的刀功，就用刨絲器來刨出絲，這樣一樣粗...

食材明細主料土豆（1個）輔料紅辣椒（2個）色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨切...

“酸辣土豆絲是很家常的一道菜，也是很多新手最先學做的菜，看起來很簡單，做出來也各有味道，真正做到酸辣脆爽還是有很多細節。”食材明細主料土豆（2個）輔料紅辣椒（2個）蒜瓣（2個）香菜（適量）花椒（適量）...

食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）尖椒（1個）輔料麵粉（半碗）生抽（1茶匙）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是：土豆、尖椒絲須炒至清脆，肉酥香。2...

“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普...

“土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲，其實偶爾把土豆在炒之前，用油炸成薯條狀然後在炒，吃在嘴裡的的土豆就會又脆又香，非常下飯。還有最近真夠怪哉的，連續三次買青椒，都是非常的辣，在炒的時...

“用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲，香辣中帶脆！而且比較適合上班一族的快手炒菜，操作簡單。”食材明細主料土豆（1只）輔料香辣醬（1匙）鹽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆絲的...

“酸辣土豆絲超級簡單下飯的一道菜，我們全家都愛吃，這道菜做法簡單容易上手，喜歡的小可愛們一定不要錯過喲。”食材明細主料土豆（2個）酸糟辣椒（2勺）小香蔥（2根）鹽（適量）蠔油（小半勺）雞精（適量）白糖（適...

“土豆性溫平和能改善腸胃功能；美容抗衰老，清爽可口，酸辣鹹都很好吃。孩子迷戀它，無論怎麼製作，鑽鑽都是百吃不厭，到底是什麼“魔力”讓人如此痴迷土豆“。這道酸辣土豆絲；不用很講究刀工；火候...

“初冬微涼，土豆作為易儲存的食材，家中常備，最愛暖心美食，酸辣土豆絲。誰說酸辣土豆絲一定要用紅辣椒的？青辣椒一樣可以，青辣椒還特帶一股特殊的香氣，吃起來別有風味。一點也不會粘鍋，還根根脆...

“簡單美味，酸爽開胃，下飯的辣椒炒土豆絲，吃著別有一番風味！”食材明細主料土豆（兩個）輔料辣椒（適量）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒土豆絲...

食材明細主料土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）大蒜葉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、用清...

“我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒（適量）輔料花椒大蒜乾紅椒（適量）配料糖醋鹽味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法...

“這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麵拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買...

“土豆絲永遠都是很多人的最愛，操作簡單，又很美味，在外面用餐很多人喜歡點這道菜，今天我們也來炒一盤，2元錢的成本，好吃的留口水了。酸辣土豆絲。”食材明細主料土豆（五個）大蒜（幾片）輔料玉米油（1...

食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1根）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香，下...