主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切片;薑片、枸杞洗淨;
2.香麥菜洗淨擰段;
3.鍋中加點油燒熱,放入香麥菜稍炒一下;
4.加水2碗半滾開;
5.然後加入薑片、瘦肉片和枸杞滾開至熟,加鹽調味便可。
烹飪技巧
香麥菜不炒也沒關係。