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發表於:2023-12-28
“最近天熱,人也懶了,嘴饞卻不想在“熱火朝天”的廚房汗拼,在開著空調的餐廳輕輕鬆鬆做點兒好吃的,這多愜意!今天的這款低脂雞肉豆腐丸子就是在這種情況下誕生的。雞肉用的現成的,煮熟並調過...
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發表於:2024-02-29
“色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐...
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發表於:2023-12-28
“天氣炎熱吃不下東西,就來個簡單快手的五彩豆腐粒,營養豐富,低脂減肥。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米粒(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(1/3個)香菇(1個)青椒(1個)大蔥(1/4個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺...
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發表於:2024-01-05
“胖了30幾年,屢戰屢敗。今年出了個《孩子上不了學,竟然是因為家長胖》的新聞,嚇得我快生活不能自理,閨女2歲了,馬上要去幼兒園了啊!隨後下定決心減肥,4月份至今,5個月共減去了54斤,還在努力加...
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發表於:2023-12-26
“在我分享的食譜中,有很多都是用空氣炸鍋製作的,今天分享的這個小零食也是,我因為實在想不到更契合這個零食的名字了,所以叫它雞肉脆脆,因為是用雞胸肉製作的,入口口感酥脆,因此得名。雞胸肉...
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發表於:2024-01-05
“總是粽子爭鹹甜,爭啥啊?!每樣來點不就好了😁想吃肉粽,又不愛吃豬肉的油膩,就用雞胸肉替代,雖沒有豬肉粽的那樣的油脂香,但是味道和口感也是不錯的,也不柴,正適合減肥又饞嘴的我😋😋。涼吃不腥...
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發表於:2024-02-29
“這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟...
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發表於:2024-01-03
“我家小寶牙齒矯正還要繼續延長,聽到這個信兒,我真的要抓狂了……他什麼東西都咬不動,只能為他做羹湯了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)五花肉(30克)輔料食用鹽(半勺)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)雞蛋(1個)澱粉...
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發表於:2024-01-31
“雞胸肉是雞肉中脂肪含量最低,而蛋白質含量最高的部分,極易被人體吸收利用。有增強體力,強壯身體的作用,對正在生長髮育的小孩吸收功能較弱的人群有很好的食療作用。胸肉中有重要作用的磷...
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發表於:2024-01-05
“這道菜是我在單位食堂吃到過,回家總結了一下後試做的,口感清淡,營養豐富,做好的雞肉豆腐丸子也可以配上青菜做湯。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料豆腐(200克)雞蛋(1個)洋蔥(適量)青椒(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豆腐(適量)西蘭花(適量)雞肉(適量)輔料糖(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)酸甜(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁剁加姜攪拌2、準...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(300g)豆腐(100g)香菜(1根)蒜(2瓣)雞蛋(1個)洋蔥(1/3個)調料咖哩粉(3小匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡咖哩雞肉豆腐丸子的做法步驟1、1,材料...
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發表於:2023-12-27
“雞胸肉是減脂人士的愛,這道雞胸肉的神仙吃法,滑嫩鮮香,酸辣可口,味道絕絕子。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)薑絲(適量)調料生抽(2勺)白糖(少許)白芝麻(適量)蠔油(1勺)辣椒粉(適量)料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆腐(適量)雞肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)調料花生油(500克)海天黃豆醬(一勺)蠔油(一勺)胡椒粉適量(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(2勺)麵粉(適量)雞蛋(一...
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發表於:2024-01-02
“麻婆豆腐非常好吃,但是普通的做法油比較多,不利於減肥,牛牛研究出了減肥餐版的麻婆豆腐”食材明細主料韌豆腐(1塊)雞胸(1小塊)輔料花椒麻椒(20顆)花椒粉(少許)郫縣豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(1個)原味...
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發表於:2024-02-27
“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》,果真如她所說:“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’,長相四四方方就如一塊豆腐,用料也是貨真價實,是用豆腐和豆漿,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃,油脂含量較低,口...
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發表於:2023-12-29
“減肥不能靠餓,要快樂減肥,健康減肥,養成低鹽低脂低油的飲食習慣。今天的減肥餐用雞胸肉做丸子,裡面加入了胡蘿蔔、香菇碎,和白菜粉條煮在一起,又營養又好吃!”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料白...
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發表於:2023-12-28
“早餐吃什麼一直是大家都挺發愁的,其實,提前一晚做些準備工作,第二天一早輕輕鬆鬆吃花樣早餐,就比如今天的這個雞肉飯糰子,配上簡單的蔬菜沙拉,快手、低脂、營養、美味。米飯在頭天晚上淘洗...
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發表於:2023-12-31
“健康營養,非常美味的水汆丸子,搭配番茄醬,太棒了,用這個丸子來煮湯也非常好吃。”食材明細主料雞肉(200克)豆腐(200克)輔料洋蔥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)調料薑末(適量)料酒(適量)耗油(適量)芝麻油(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞肉丸子(適量)豆腐(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉餡(200g)內酯豆腐(1盒)輔料料酒(1勺)鹽(半勺)生薑粉(1/3勺)花椒粉(1/4勺)油(2勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐肉丸子的做法步驟1、內建豆腐打成糊狀,加入肉餡...
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發表於:2024-01-27
“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油(25克)鹽(1克)雜蔬(適...
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發表於:2024-01-04
“買了塊豆腐,正好有雞肉,做了雞肉豆腐丸子,味道不錯😊。”食材明細主料豆腐(200克)雞胸肉(1塊)蔥(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-28
“家裡買了好幾塊雞胸肉,吃膩了水煮雞絲,換換口味,低脂又健康,很贊喲~”食材明細主料雞胸肉(500克)橄欖油(20克)胡椒粉(3克)輔料鹽(6克)番茄醬(90克)辣椒油(自選)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂...
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發表於:2023-12-27
“豆腐和肉末混合,捏成丸子,或煎或炸都很好吃,直接吃或者入菜都可以,做好的丸子放冰箱冷凍一些,隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡(200g)豆乾(400g(或老豆腐))醃製肉末的料生抽(2匙)白糖(1/4匙...