關於檸香烤秋刀魚的家常做法的知識

“超市裡搞促銷——這是我買秋刀魚的初衷。然後問某人什麼時候吃。某人說：今天就吃！問他想怎麼吃？他說：烤著吃烤著吃！聲音象個小孩子似地興奮。結果做起來出乎意料地簡單，只簡單地用檸檬和鹽...

“秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。”食材明細主...

“秋刀魚兩條清髒洗淨晾乾，順背切花刀後使用四川自貢千米井鹽和寮國青檸辣椒醬醃製半小時，新鮮青檸切片放於魚身上，入烤箱180度單面二十分鐘，翻面後一樣溫度一樣時間，出箱後擠上青檸汁裝盤...

食材明細主料秋刀魚（適量）檸檬（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤檸檬秋刀魚的做法...

“秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等，味道鮮美。秋刀魚的魚腸有苦味，但是很多人並不把魚腸去除，不過我是吃不慣的，所以我烹飪的時候是去除的。這次做的是蒜香的，因為老公平時喜歡吃蒜香口味...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料醬料（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜頭（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚兩條，清理乾淨後用鹽抹...

食材明細主料秋刀魚（4條）輔料檸檬（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（1湯勺）蠔油（1湯勺）料酒（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（適量）孜然（適量）燒烤調料（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤秋刀魚的做法步驟1、...

“年內去了舟山玩吃了酒樓的烤秋刀魚，俺們家人就深深愛上了。對於吃貨來說對美食的追求是不會停歇的。。。。。於是找材料，網上找做法，自己動手也來做一做，是檸檬鹽版本的，味道很清淡，實踐證...

“日本人讚美秋刀魚的味道：三分香，三分鮮，三分甜，剩下一分自己體味。秋刀魚在日料理店裡比較常見，近幾年才逐漸的成為國人餐桌上的美食。日本人吃秋刀魚是不去掉內臟的，吃的是秋刀魚的原汁原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：2條輔料姜：1小塊鹽：適量檸檬：1小塊油：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨後，斜刀切成兩節。2.灑上少量的鹽，醃製半個小時...

“秋刀魚還是烤著好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗幹...

“秋刀魚個頭較小，有點和鮐鮁魚類似，但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同，鮐鮁魚適於燒燉，而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚，“汙染”會很厲害，所以我用的是鐵鍋烤制，效果...

“在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以為你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚（一條）醬黃瓜片（適量）鹽（適量）輔料內酯豆腐（半盒）泡菜（適量）...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘家常檸檬香煎秋刀魚是一道非常講究並且美味至極的營養餐。主要是以秋刀魚為主要食材，搭配檸檬等配料煎制而成。檸檬香...

“秋刀魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、具有防治高血壓、心肌梗死、動脈硬化的作用，建議隔三天五日吃兩條是不錯的選擇噢秋刀魚的吃法中，不去清除內臟，表面塗點油，撒點椒鹽調味料直接烤...

“秋刀魚脂肪含量豐富，煎，烤即使不加一點油也是很棒的做法，關鍵很便宜，味道還沒得說！”食材明細主料秋刀魚（4條）輔料蔥（1把）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）孜然（適量）中辣...

“以前曾經是廚房小白的我，一度認為廚房裡有油、鹽、味精、醬油、辣椒、花椒就可以烹製出美味了，還沾沾自喜自己的廚藝在同齡人中已經略勝一籌，因為外婆總是當著好多人的面兒表揚我做的飯...

可以去掉秋刀魚的異味，增加秋刀魚的香味。在購買秋刀魚時要注意：1、看眼睛，新鮮的魚的眼睛應該是清晰的，要是有一種朦朧感，那個魚會不是很新鮮。2、聞味道，聞一下秋刀魚除了魚腥味，還有沒有其...

食材明細主料秋刀魚（4條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）配料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟和...

“秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料海鹽（5ml）檸檬（半個）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽烤秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚去除內臟後洗淨，從中間將魚切成兩段。2、秋刀魚表面均勻抹上海鹽（兩面及其...

“記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裡面的一集，那集裡還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到...

1、增加整道菜的香味。檸檬自身帶有獨特的清香的味道，可以給整道菜提香。2、去除秋刀魚的腥臭味。檸檬特有的清香味道，可以中和並掩蓋一部分秋刀魚的腥臭味。3、解膩。烤制的秋刀魚會比...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放...