早餐都有什麼粥

1、三及第粥，傳統漢地的廣東科舉史源遠流長，嶺南的才子佳人倫文旭與這碗粥有密切關係，也因此有三及第粥的名字。該由豬肝片，粉腸，豬雜以及芹菜熬製而成，味道鮮明，分層明顯，香味濃烈，可謂是美味佳餚。

2、艇仔粥，廣州本地美食，舊社會許多人靠海謀生，所以他們因地制宜地開發了這種粥。內含蝦米，魚乾，魚片，魷魚塊，放入豬骨、乾貝文火熬製，後放入油條。味道鮮美。

3、砂鍋粥，廣東潮汕地區的特色小吃，以海味為原料，用大骨熬成的湯倒入砂鍋在文火熬製3小時，蛋白質營養極高，味道鮮美。