發酵粉的主要成分

發酵粉的主要成分是碳酸氫和酒石酸，它是一種新增劑，一般在面製品還有膨化食品的使用上非常多，在大家制作麵食的時候，發酵方法有很多，比如常用的鮮酵母，發酵粉也是一種，還有就是老酵。