河南省焦作市。焦作可以為山藥提供段時間的強光以及15到20攝氏度的高溫。後來,隨著科技的進步,社會的發展,在湖南、山東、江蘇、浙江等東部地區省份,也開始種植山藥。而且山藥有著很大的價值,可以炒著吃,燉湯。山藥的種類也有許多,有鐵棍山藥、麻山藥、細毛山藥等。