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  • 紅蘿蔔吐司怎麼做|紅蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)輔料奶粉(20克)紅蘿蔔汁湯種(100克)鮮榨紅蘿蔔汁(100克)配料糖(適量)酵母(適量)煉乳(適量)香草香精(適量)鹽(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔吐...
  • 麵包機版胡蘿蔔吐司怎麼做|麵包機版胡蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “胡蘿蔔營養價值很高,適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者,但是很多人都不習慣胡蘿蔔的味道。把胡蘿蔔蒸熟打成泥,用胡蘿蔔泥做成麵包或者饅頭等面...
  • 紅吐司怎麼做|紅吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “熱情的紅,火熱的紅,Redtoast…”食材明細主料高筋麵粉(250g)奶粉(10g)雞蛋(30g)黃油(25g)紅曲粉(10g)清水(125g)輔料鹽(4.5g)細砂糖(25g)酵母粉(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅吐司的做法步驟1...
  • 中種胡蘿蔔吐司怎麼做|中種胡蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “天冷沒供暖的南方,做麵包特別是吐司變得更加費時了,這時,你可以考慮用中種冷藏法,頭天晚上做好中種,室溫發一小時後進冰箱,第二天晚上回家再拿出來做,就可以節省不少時間,也省去了直接法一發...
  • 紅茶吐司怎麼做|紅茶吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “用紅茶烤出來的吐司,麵包鬆軟,撕著吃紅茶香味回味無窮。爽歪歪。”食材明細主料黃油(25克)砂糖(45克)鹽(1克)酵母(3克)高筋麵粉(250克)水(150克)奶粉(12克)車仔紅茶(1小包)輔料液體油((抹面包)適量)甜味(口...
  • 紅豆吐司的做法 在家做紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “紅豆吐司是甜膩的紅豆與淡味的吐司的結合。鬆軟的吐司之中包含著香甜的紅豆,紅豆本身過分的甜味又被吐司所中和,無疑是一種味覺的享受。”食材明細主料高筋麵粉(500克)鹽(5克)糖(100克)牛奶(8...
  • 胡蘿蔔椰香吐司怎麼做|胡蘿蔔椰香吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “麵包的製作比蛋糕難,不過這款胡蘿蔔椰香吐司(小麵包)十分簡單,只要你有耐心,就能做出麵包坊的味道。”食材明細主料高筋麵粉(230g)低筋麵粉(50g)酵母粉(3g)砂糖(25g)鹽(3g)淡奶油(30ml)牛奶(100ml)無鹽...
  • 胡蘿蔔吐司怎麼做|胡蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “胡蘿蔔好像小孩都不太愛吃,可這是好東西,富含豐富的維生素A,對眼睛很有好處。把胡蘿蔔榨汁留下的渣摻進麵糰裡,做出來的吐司它鬆軟,香甜,還營養充足,連不愛吃胡蘿蔔的娃也變得特別喜歡吃呢...
  • 紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高粉(227克)紅曲粉(6克)湯種預拌粉(20克)雞蛋(30克)白糖(20克)鹽(3克)乾酵母(4克)水(90克)黃油(16克)輔料蛋液(少量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲吐司的做法步驟1、後油...
  • 紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “家裡的普通麵粉就能做吐司啦,10分鐘快速揉麵,發酵時間也大大縮短,今天做紅茶吐司🍞,沒有紅茶可以不放,原味也很好吃喲,趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麵粉(275g)鹽(2g)牛奶(120g)紅茶粉(5g)雞蛋(1...
  • 胡蘿蔔吐司的做法 健康胡蘿蔔吐司 胡蘿蔔吐司怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “原料:A:高筋粉300克、改良劑4.5克(可忽略)B:胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C:黃油24克D:蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A,對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的...
  • 紅糖吐司怎麼做|紅糖吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “這款紅糖吐司,將平日裡做吐司的白糖換成了紅糖,吐司的顏色變了,味道也不同了,最重要的是紅糖要比白糖更好,紅糖性更溫和,而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋液(30克)牛奶(1...
  • 胡蘿蔔蛋香吐司怎麼做|胡蘿蔔蛋香吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “新入手了一臺九陽原汁機,用來榨胡蘿蔔汁,雖然蘿蔔汁好喝,可是問題也隨之來了,這榨出的胡蘿蔔渣要怎麼處理呢?扔掉吧覺得可惜,於是做麵包時把它加進去,既節約了食材又增加了營養,而且這種麵包...
  • 胡蘿蔔汁小吐司怎麼做|胡蘿蔔汁小吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “昨天做面還剩下一碗胡蘿蔔汁晚上擼個麵包今早當早餐”食材明細主料高筋粉(240g)奶粉(20g)黃油(20g)細砂糖(40g)胡蘿蔔汁(130g)酵母粉(4g)鹽(1g)輔料蛋液(適量)芝麻(1勺)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階...
  • 胡蘿蔔肉鬆吐司的做法 9個月以上輔食胡蘿蔔肉鬆吐司 胡蘿蔔肉鬆吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “好多孩子不愛吃胡蘿蔔,這個吐司我用胡蘿蔔做的顏色特別好看,而且一點都沒有胡蘿蔔的氣味,我還加了一點肉鬆而且這個麵包是無糖無鹽我一般都是用耐高糖酵母做的,無論有沒有放糖都可以用這...
  • 胡蘿蔔吐司的做法 胡蘿蔔吐司9 胡蘿蔔吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(300克)牛奶或水(120克)輔料酵母(6克)胡蘿蔔泥(70克)芝士粉(10克)黃油(20克)雞蛋黃(1個)配料白糖(45克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔吐司的做法步驟1、準備材料。2...
  • 紅薯吐司的做法 一鍵式紅薯吐司 紅薯吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C等多種微量元素,其營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混...
  • 麵包機版紅蘿蔔吐司怎麼做|麵包機版紅蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “紅蘿蔔的功效很廣,但有的人比較難接受紅蘿蔔榨汁出來的味道,但我們可以利用紅蘿蔔汁代替水,做出來的麵包不但顏色漂亮,而且營養豐富。”食材明細主料紅蘿蔔汁(140g)細砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)...
  • 楓糖胡蘿蔔吐司怎麼做|楓糖胡蘿蔔吐司的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料高粉(300克)楓糖(45克)奶粉(6克)胡蘿蔔泥(110克)蛋(30克)輔料水(70—90克)酵母(4.5克)黃油(24克)配料鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖胡蘿蔔吐司的做法步驟1、除黃油外所有材...
  • 紅豆吐司怎麼做|紅豆吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “我所用的材料是兩個吐司的材料,如做一個吐司材料減半。”食材明細主料高筋麵粉(600克)輔料雞蛋(70克(兩個))細砂糖(55克)純牛奶(280克)玉米油(50克)酵母(6克)調料食用鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 紅茶吐司的做法 【紅茶吐司】 紅茶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “心裡長了紅茶吐司的草,但是沒有伯爵紅茶,想著等什麼時候多湊幾種要買的原料,到時一起買了。不過還是等不及,小長假在家忍不住用紅茶做了一隻吐司試試,紅茶量加了倍,卻木有聞到期待中的茶香...
  • 紅米吐司怎麼做|紅米吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料高筋麵粉(300克)紅米(50克)雞蛋(1只)輔料糖(30克)黃油(20克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅米吐司的做法步驟1、先將紅米熬成粥2、把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設...
  • 胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包的做法 胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包做法 胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “最近一直在研究怎麼用健康的食材做麵包來吃,家裡正好有很多的胡蘿蔔,就拿來試著做了吐司,沒有想到居然太讚的成品,顏色很美不說,加了齊亞子和胡蘿蔔絲兒之後口感更豐富。過幾天準備試試加...
  • 紅豆吐司的做法 讓吐司多一番詩意---紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “紅豆代表相思,有這一層含意,普通的吐司都變得很詩意。紅豆(學名:Vignaangularis)是豆科植物,為常見的食材之一。亦被稱為赤豆。常用來贈送親友,以寄懷念之情,自古以來都把紅豆作為情愛相思的...
  • 紅茶吐司 怎麼做|紅茶吐司 的做法
    發表於:2024-01-11
    “最近愛上了做先油法一次揉麵、一次性發酵、也無需疊被子直接擀卷的吐司麵包:較常規的二次發酵更方便快捷,且做好的麵包也非常鬆軟好吃,即使放上好幾天也依然如初,同時具有水簾瀑布般的拉...