主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮,切薄厚均勻的片,越薄越好
2. 用清水洗一下土豆片洗去澱粉,換水泡十分鐘
3. 用廚房紙或者乾淨的毛巾吸乾土豆片上的水份
4. 撒入鹽和黑胡椒
5. 把土豆片平鋪在盤子或者微波爐用烤架上面
6. 放入微波爐中火轉兩分鐘夠取出翻面再轉兩分鐘,直至脆硬
烹飪技巧
各家的微波爐功率不同,時間和火力需要按照實際情況掌握,烤到很薄並且脆了就可以了