關於義大利弗卡夏的家常做法的知識

“巨好吃的一款麵包；弗卡夏徘徊在披薩於麵包之間，味道很贊。蒜片的香味，麵粉獨特香味，橄欖油的醇香…每一種味道都不會太過，搭配在一起即是那麼好吃。喜歡的小夥伴可以試試哦～此食譜為35*25...

“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常義大利千層麵，這次終於跟婆婆學做了千層麵的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上乳酪碎放入烤箱就能完成的...

“用60分鐘+換取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，會發現扁平面包和披薩的差別。這份麵包可能也是一種藝術，在廚房揮灑的成就。”食材明細麵糰黃金土豆（2顆）溫水（1杯）蜂蜜（3大勺）活性乾酵母...

食材明細主料溫水（200毫升）酵母粉（7克）土豆（1個）糖（5克）鹽（5克）高筋麵粉（500克）橄欖油（30毫升）輔料小番茄（15個）牛至草（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）義大利福卡恰的做法步驟1、準備材料2、將酵...

“義大利麵又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。但是吃過西餐的人都知道，西餐不僅比中餐貴，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己動手是最划算的”食材明細主料意大...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母粉：2麵粉：450溫水：300鹽：2麥芽糖：15輔料西紅柿：適量迷迭香：適量油：適量洋蔥：適量具體步驟1.備好所用的材料調好香料...

“佛卡夏麵包製作的過程還是很簡單的，只要提前備好材料，幾樣東西合在一起，無需揉麵，拌合均勻發酵到位就可以了，雖然製作上很簡單，但美味可是不簡單哦！烤制的過程就是享受的過程，滿屋子飄著誘人...

食材明細主料高筋麵粉（300g）細砂糖（10g）鹽（1/4小勺）酵母粉（4g）水（170g）橄欖油（10g）輔料橄欖油（1大勺）黑胡椒（1/4小勺）蒜（2瓣）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）義大利佛卡恰的做法步驟1、將除去橄欖油...

“第一次做弗卡斯系列麵包，比較醜。加上摻了一部分大米粉，所以最終出爐的麵包和書上的看上去還是有一定差別的。建議還是全部用小麥粉的好。”食材明細主料T65小麥粉（350g）大米粉（150g）20度...

“法國南部的葉片面形麵包--弗卡斯，是把香草與培根等食材揉進面料中，弄成像葉子一樣薄，再劃上刀痕來烘烤的麵包，酥脆輕盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品嚐，真是愜意的時光。”食材明細主料高筋面...

“操作簡單，又省時間，最重要的是味道一點不比外面的差呦！”食材明細主料義大利麵（200g）肉餡（適量）輔料番茄醬（50g）黑胡椒汁（20g）醬油（1勺）橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利...

“義大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。說到義大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麵，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露義大利...

“茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裡，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵...

“在製作比薩時，可簡可繁，只要能掌握好要領，便可隨意去創作。烘焙食品，要充分的利用熱能，還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現，有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時，卻沒能充分的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將發好的麵糰擀成烤盤大小,厚度約為1CM~2.在麵糰上用手指按出小洞,進行第2次發酵,越為45~55分鐘..3....

“義大利麵條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麵條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之...

“義大利麵煮熟撈出裝盤，把義大利麵肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒義大利麵上，拌勻即可享受美味！有肉的義大利麵，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料義大利麵（適量）輔料義大利麵肉醬（一袋）其...

食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常義大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入...

“佛卡夏是義大利麵包，據說它的起源是因為做Pizza時餡料不夠了，在烤完主角Pizza以後，把剩下那些發過頭的麵皮隨手摘點香料點綴、丟進石窯裡用餘火烤熟，沒想到一鳴驚人、流傳至今。這款麵包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：225輔料牛肝菌幹：15聖女果乾：10鹽：1披薩草：1小撮蒜：5瓣麥芽糖：7洋蔥：適量溫水：150橄欖油：15具體步驟1.熱鍋涼油放入切...

“看了一段國外的麵包視訊介紹了這款義大利傳統的佛卡夏Focaccia麵包，正好家裡所有的材料都有，立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世紀的拉丁語裡是代表火的意思，就是用火烤的...

“昨天就開始計劃今天做義大利麵了，所以今天早早就買好了食材，準備親自動手做，雖然這次是第二次做，外觀上稱不上養眼，但味道還是很不錯的。剛剛學做的親們，也可以在家做做哦。”食材明細主料...

“眼瞅著近日太陽火爆，氣溫節節攀升，有些著了慌。觀察溫度計，日當正午時分，室溫尚能維持在25度上下，趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的義大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的義大利...

“佛卡夏麵包是具有代表的義大利麵包，在任何一家義大利烘培店都能看到。製作也很方便，最主要不需要揉麵，真的很方便哈。”食材明細主料普通麵粉（320克）酵母（2克）鹽（2克）白砂糖（15克）輔料水（220克）葡...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）義大利麵（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...