“老外大廚親裝上陣”
1、裡脊肉切片，入油鍋翻炒後乘出待用（此處勿加鹽）。
2、將青椒，洋蔥成小丁，加油入鍋翻炒至洋蔥變透明。
3、放入之前炒好的裡脊肉，繼續翻炒，小火，至洋蔥幾乎消失。
4、喜歡吃辣的朋友，可以加入適量黑胡椒。
5、加水，攪拌均勻後小火慢燉。
6、加入香葉數片。
7、喜歡吃菇類的朋友，可以像我們一樣，加入適量的菇類，味道也很不錯哦，喜歡吃其他蔬菜的，也可以加適量的其他蔬菜。
8、將卻成碎末的大蒜倒入鍋內。
9、熬煮5分鐘左右，倒入100%純番茄汁！這裡特別注意，一定要是100%純番茄汁，絕對不可以用其他果蔬汁來代替，否則味道會有很大不同！如果沒有番茄汁，也可以用兩個番茄來代替。
10、番茄汁加完之後5分鐘，加入適量紅酒，不用特別好的紅酒，一般的就可以
11、加入紅酒10-15分鐘後，倒入淡奶油，120-150ml。
12、加入奶油後，再熬煮3分鐘，即可，這個時候，我們可以開始熱今天的主角：pasta---義大利麵！鍋裡先加水，適量鹽和油，這個地方的油，有條件的話，可以使用橄欖油哦。
13、等水煮開，放入兩人份的pasta，大約250G，兩個人夠吃。
14、pasta煮的時間以你所購買的pasta為準，每個包裝袋上都會有時間說明，煮好以後，撈出來乘盤。上面澆上之前煮好的醬汁和肉塊，就大功告成啦。
豬裡脊可以用牛裡脊代替，味道一樣鮮美！喜歡吃辣的朋友，也可以用辣味青椒來代替普通青椒。熬煮湯汁的時間為30-40分鐘即可！
千里飄香谷
