關於辣炒蛤喇肉的知識

食材明細主料蛤喇肉（200克）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤喇肉的做法步驟1、蛤喇肉提前用清...

“住在海邊的好處就是應季海鮮到處都是，又鮮又便宜，蛋白質高脂肪含量低，只需簡單加工，就能吃到原汁原味的鮮美。蛤喇，是街頭便宜得不能再便宜的海貨，一個月不買幾次炒炒吃了，久了還會惦記著買...

“寶寶最近愛喝疙瘩湯，今天中午就來個簡單易上手的雞蛋蛤喇疙瘩湯。”食材明細主要食材白蛤（一小碗）雞蛋（2顆）麵粉（兩小勺）輔料大蔥（一小段）香菜（一小顆）調料花生油（適量）鹽（半小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“花蛤除了味道鮮美以外，還有降低膽固醇的食療作用。我和L先森平日裡肥腸、毛肚、百葉、鴨腸等這些膽固醇含量較高的東西可沒少吃，正好花蛤也是我倆喜歡的食物。所以，這道爆炒花蛤就順利...

“海蛤，是我們膠東灣的盛產品種，一年到頭，市場上總是有吐著海水的新鮮海蛤在賣，買回來一般不用再經過特殊的處理，很乾淨，賣家已經用海水把沙子緩出來了，如果沒有，可以加點食用鹽在清水裡面，讓海...

“冬瓜膳食纖維含量豐富，是所有瓜類蔬菜中惟一不含脂肪的，並能抑制糖類轉化成脂肪，因此具有減肥美容的效果。蛤蜊性冷味鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效；蝦米味甘、鹹、性溫；具有補...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水...

“蛤蜊是一種物美價廉的海鮮。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。胖子炒菜...

“家常菜---西葫蘆炒蛤喇肉”食材明細主料西葫蘆（1個）蛤喇肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蛤喇肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2...

食材明細主料蛤蜊肉（適量）輔料青辣椒（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）蔥花（適量）姜（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊肉的做法步驟1、超市買的這樣一包正好做一...

“花蛤怎麼炒都好吃，試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥花（1根）幹辣椒（2個）香菜（1棵）蒜（1頭）調料油（2勺）鹽（一點）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、...

食材明細主料哈喇（1000g）輔料蒜（10顆）蔥（1顆）姜（適量）白糖（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）麵醬（2勺）尖辣椒（6顆）花椒（適量（或者麻椒））花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒哈喇的做法步驟1、將買來的哈喇洗...

食材明細主料花蛤（500）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油溫有一定熱度放入姜蔥，辣椒段，或辣椒麵煸炒出香味，放...

“中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。”食材明細主料花蛤（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）配料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤...

食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）蔥（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、蔥切小段，蒜薑切片，香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：500輔料線椒：15香菜：10蒜：5姜：5蔥：5老乾媽豆豉醬：5香油：2二鍋頭酒：10幹辣椒：3鹽：3雞粉：3白胡椒粉：2具體步驟1.將蛤蜊用清水浸...

“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裡加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一...

食材明細主料青蛤（1公斤）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（5瓣）配料郫縣豆瓣醬（2湯勺）料酒（適量）白糖（1湯勺）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣炒青蛤的做法步驟1、青蛤洗乾淨泡在清...

“春天的韭菜最好了。蛤喇又很鮮美。兩個配在一起吃，那叫一個美味啊。”食材明細主料蛤蜊肉（適量）韭菜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤喇肉炒韭菜的做法步...

“簡單的菜不簡單的味道，愛吃！”食材明細主料蛤喇（500g）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤喇的做法步驟1、蛤喇已經吐完沙，買回來直接用清水沖洗...

“蛤蜊類還是最喜歡油蛤，肉質鮮嫩飽滿，非常好吃。這幾天降價了，一斤19元。”食材明細主料油蛤（600g）輔料紅辣椒（2個）小米辣（1個）生薑（一塊）蒜頭（1瓣）蔥（一根）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）...

“以前總在美食天下學做菜，這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧，嘿嘿，這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的，偷偷瞄幾眼，回來試了一下老公超讚哦！！！第一次傳菜沒什麼經驗，圖片也不全，望多...

食材明細主料白蛤（一斤）紅辣椒（適量）輔料紅辣椒（3個）蔥（2寸段）姜（小半塊）調料料酒（2勺）鹽（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白蛤的做法步驟1、白蛤洗淨。2、煮一鍋開水。3、放入白蛤...

食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料蔥（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）自制的蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊的做法步...