青椒蒜苗炒雞蛋怎麼做|青椒蒜苗炒雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒蒜苗炒雞蛋的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨切成段。

• 2、青椒去籽洗淨切段。

• 3、雞蛋放入碗中打成蛋液。

• 4、熱鍋下油放入雞蛋液炒至八成熟盛出備用。

• 5、鍋中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。

• 6、再放入雞蛋，加鹽，蔥薑末大火翻炒10秒鐘出鍋即可。