關於酸豇豆碎米肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：150輔料具體步驟1.選好瘦肉、洗淨2.將瘦肉剁碎3.剁好放豆粉，泡菜壇選好泡菜4.泡菜切小粒5.先炒肉沫，再倒入泡菜粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豇豆一直是人們的喜愛，因為豇豆不論是當作鹹菜，還是包在包子裡都十分的好吃。特別是小朋友，酸豇豆咬起來十分的清脆，酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豇豆碎米肉是一款90後特別喜歡的菜餚，大部分90後不管是學生、還是打工族、還是情侶，酸豇豆碎米肉是他們必選的一道菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：4個雞蛋：1個肉碎：200輔料白砂糖：1勺鹽：1點點具體步驟1.把雞蛋炒好，弄成碎片，起鍋2.肉碎用生粉和鹽攪拌均勻，下鍋炒熟，熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮去骨雞腿肉：200花生米：100泡椒：10蔥：1小段姜：3片蒜：2瓣雞蛋：1個輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨，切成0.5cm大小的丁加料酒1茶...

食材明細主料豇豆（適量）輔料肥肉丁（適量）蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁酸豇豆的做法步驟1、豇豆控幹水切小丁，（寸段也可），小米辣一隻切粒，蒜多些，切碎，加鹽拌...

食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。3、將肉末...

食材明細主料酸豇豆（適量）輔料豬肉（適量）蒜子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3、加...

“這是一道貴州的家常菜，我小時候在貴州讀幼兒園，所以對那邊的食物特別有感情，確實很好吃，這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的，貴州那邊的豇豆是酸的，我在杭州菜市場裡買來的不是酸的，而是鹹的，所...

食材明細主料泡豇豆（300）姜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100）生抽（適量）生粉（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆肉的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入生抽，生粉，五香粉，油，醃製...

“買了一把豇豆，一部分晒乾燉湯，一部分切丁，自制酸豇豆。”食材明細主料肉（適量）豇豆（300g）輔料大蒜（兩三瓣）醬油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的...

““回鍋肉”是四川的一道家常菜。“回鍋肉”確實香，而且吃起來肥而不膩。每次做回鍋肉我比較喜歡用豆豉來炒，特喜歡那濃濃的豆豉香味道，這次加了自己做的酸豇豆，本來回鍋肉就肥而不膩，這次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料碎肉：100豇豆：400輔料泡姜：一小塊雞精：少許具體步驟1.用一半泡過的豇豆和一半沒泡過的豇豆加上姜塊切碎。2.肉打碎。3.鍋...

“舌尖2播出後，四川的泡菜更加風靡，可是，隨著人工費的幾句增長，現在，就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元錢哦！不過呢，巧媳婦，自然也就有辦法自己來解決啊~...

“酸脆開胃。美味的四川下飯菜。”食材明細主料酸豇豆（200g）牛肉（50g）輔料豆豉（1勺）調料姜碎（1勺）菜籽油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉酸豇豆的做法步驟1、牛肉砍成碎塊。2、酸豇豆...

“微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配飯都難。酸酸鹹鹹或酸酸甜甜，配方由你自己決定。”食材明細主料酸豇豆（1把）豬絞肉（80g）姜（3片）大蒜（3粒）小辣椒（1根(隨意)）豇豆醃料醋（1大匙）糖（1/2大匙）調料醬...

食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉餡（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1...

食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香...

“夏天脾胃虛，胃口不好，用高蛋白的雞肉和開胃的泡菜——酸豇豆混炒，酸辣脆爽，特別開胃哦！”食材明細主料酸豇豆（200g）雞肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒酸豇豆的做...

“酸豇豆由於是醃製過的，所以有一定鹹度，在炒制前最好放在清水裡浸泡20分鐘。酸豆角一定要油充分煸炒透，口感才好。這個菜沒有嚴格的配比，喜歡酸豆角的可以多放酸豆角，喜歡多肉的可以多放些...

“開胃小菜，酸香可口，特別下飯。”食材明細主料爛肉（100g）酸豇豆（200g）輔料青椒（1個）豆瓣醬（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爛肉酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡著，反覆擠出酸豇...

食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末，煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇...

“保你多吃一碗飯的剁椒豇豆碎，非常滴好吃呢，某些減肥的親們可要注意啦。。。。”食材明細主料豇豆（適量）輔料剁椒（適量）肉碎（適量）配料蔥姜碎（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖料酒（適量）中辣（口味）炒...

“非常下飯的一道小菜，配粥配米飯都可以。”食材明細主料肉末（少許）泡豇豆（少許）泡姜（少許）輔料幹辣椒（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡菜罈子裡撈出...

“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆（隨意）瘦豬肉（1小塊）紅米椒（3粒）蒜頭（1粒）輔料糖（一點點）生抽（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自...