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發表於:2024-01-13
食材明細主料辣椒(4個)生薑(1塊)花椒(5顆)輔料紅酒(3勺)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞燉芋頭的做法步驟1、把雞炒一會炒香2、用電壓力鍋把炒過雞和芋頭壓十來分鐘3、用電壓力鎖壓十分鐘...
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發表於:2023-12-28
“為了豐富味道,放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道說不出來的好。”食材明細主料芋頭(300g)排骨(300g)輔料純淨水(若干)玉米(1根)酸包菜(小許)泡椒(2個)香菜(小許)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10...
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發表於:2018-05-15
芋頭甜糯可口,是不少人的心頭愛!連我也不例外呢,我認為芋頭怎麼燉,燉的時間都會影響到它的口感。燉芋頭,油炸芋頭條都很美味。所以今天就來教給大家幾個芋頭的做法,保準大家對芋頭愛不釋手呢...
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發表於:2023-12-29
“利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋,肉菜一鍋端,備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿(一個)芋頭(五個)胡蘿蔔(1個)木耳(五六朵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(1片)八角(一個)薑片(兩片)大蔥(一段)調料老抽(1勺)鹽...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料魚頭(500克)魚尾(500克)輔料芋頭(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)蔥(一棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和...
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發表於:2024-01-02
“嘿嘿,我本來要做海蟹芋頭湯,可是忙起來忘了,等我想起來,湯都燉幹了。味道沒錯啦,就是沒湯喝了。”食材明細主料芋頭(250克)海蟹(1只)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料茼蒿(50克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿...
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發表於:2023-12-27
“芋頭的營養價值和藥用價值很高,是老少皆宜的營養品,尤其是對嬰兒和病人有很好的調理作用,因為嬰兒和病人都不能幹活,每天都在休息,就像皇帝一樣,所以芋頭又有“皇帝貢品”的美譽。健脾消食...
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發表於:2018-07-11
可以。燉雞湯的時候加入適量的芋頭可以使得雞湯喝起來的口感更好,因為芋頭是甜甜的口感,因此煮出來的雞湯細細的品味會有甜甜的味道。雞湯中加入芋頭需要燉半個小時的時間,可以在時間快到...
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發表於:2018-09-30
可以。芋頭既可以當做蔬菜又可以當做糧食,芋頭是在中國、馬來西亞以及印度半島生長的,芋頭喜歡潮溼的地帶,芋頭口感比較糯,雞肉肉質細膩,最重要的是芋頭可以降低雞肉的油膩,搭配合理,而且味道...
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發表於:2024-02-26
“這也算道快手菜,用高壓鍋壓的話,20分鐘就搞定了,而且燉出來的小排軟爛,芋頭香糯。芋頭有肉的香味,又吸收了排骨的油膩,分不清哪塊是排骨,哪塊是芋頭了,呵呵。”食材明細主料芋頭(200克)小排(250...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料三黃雞(一隻)芋頭(適量)豆角(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅酒(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2023-12-27
“燉菜過年時吃不僅暖和,也方便宴客。大冷天家裡來客人時,一個個菜炒,後面的炒好前面的菜就涼了。而砂鍋燉菜很保溫,我家本來小砂鍋也有好幾個,一個個提前燉好,到客人來了,一起加熱後就可以熱...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料芋頭(適量)豬肉絲(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)大蔥(適量)蠔油(適量)豬油(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉芋頭的做法步驟1、芋頭適量用水泡一會洗...
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發表於:2024-02-29
“這是老公很喜歡喝的一道湯,湯汁濃濃的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。”食材明細主料髮菜(10克)輔料乾紅辣椒(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-04
“芋頭我們家極少吃,口感粉粉的糯糯的,燉的麵點好吃哦!”食材明細主料骨頭(適量)芋頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒(適量)大蒜葉(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-03-01
“芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。我家最常吃的做法是把芋頭蒸熟...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞腿(一個)芋頭(500克)胡蘿蔔(300克)輔料食用油(30克)老抽(2勺)鹽(2勺)蔥(1段)姜(4片)蒜(3瓣)醬油(2勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3...
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發表於:2023-12-29
“燉了一隻烏雞,一次吃不完,二次加工一下。”食材明細主料芋頭(1個)燉烏雞及湯汁(適量)輔料無(適量)調料無(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉烏雞的做法步驟1、芋頭。2、去皮洗淨切...
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發表於:2023-12-27
“麻辣入味兒,芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)大雞腿(2個)輔料青紅椒(適量)姜蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)大喜大牛肉粉(適量)調料花生油(適...
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發表於:2018-08-20
如今,雞肉經常出現在我們的餐桌上,而雞肉的做法也有很多種,可以炒菜,可以燉湯,而且和不同的食物搭配在一起幾乎另成一道美味佳餚,因此,很多人吃雞百吃不厭。下面我們從眾多菜餚中選擇一道芋頭...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料芋頭(一個)魚頭(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(兩根)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊,芋頭塊炸至金黃,煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起...
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發表於:2018-09-30
15到20分鐘。把芋頭洗乾淨、削去皮,然後將處理好的芋頭切成小塊後放入鍋中蒸,這樣做芋頭會熟的快一點。煮芋頭的時,在鍋中倒入清水,達到把事前洗淨的芋頭完全浸入的程度,這樣之後再煮。不確...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料老家(半隻)芋頭(適量)生薑(幾片)花椒(適量)香葉(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭燉雞肉的做法步驟1、老雞入鍋過濾一下。2、洗乾淨入高壓鍋,加入香葉,花椒,生薑片...
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發表於:2024-01-01
“本來想做稱川味的芋兒雞,只是有人不吃辣,只好做成我們本地口味的芋頭燉雞了。”食材明細主料芋頭(500克)柴公雞(半隻)蔥(適量)食鹽(3克)花椒八角等(3克)生抽(10克)老抽(10克)雞精(1克)清水(300克)姜(適量)...
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發表於:2024-02-10
“中秋節的時候婆婆過來帶了只殺好的雞讓我燉湯喝。說實話我還真的沒有燉過雞湯,家裡吃雞肉一般都是紅燒。在我的意實力雞湯都是整隻燉的,肉是白色的,看了就不想吃!”食材明細主料雞(1只)芋...