關於培根肉鬆麵包卷怎麼做的知識

“用65度湯種法制作出來的肉鬆包更柔軟，香甜可口，好吃的停不下來”食材明細主料低筋麵粉（45克）奶粉（10克）全蛋液（50克）細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（30克）培根粒（適量）肉鬆（適量）白芝麻（適量）沙拉醬（適量...

“最近麵包做得有點勤，平均一週要做2次或3次，每次做出來的麵包口味還完全不一樣。一方面是製作時不斷嘗試新配方，想提高一下自己的技術，另一方面也想不斷嘗試新的造型或不同配方製作不同口...

“乳酪培根麵包卷是一款營養豐富，奶香十足的麵包。乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為‘奶黃金’。我運用泡麵的方法...

“所有的食材大抵可以分為兩種，一種是鮮香，一種是陳香，一般都是鮮香搭配陳香會比較好吃~可是我這個人偏偏更喜歡陳香勝過鮮香，什麼臘肉燻肉鹹肉火腿對我簡直就是致命的吸引力，遠遠超過五花...

“自己做的肉鬆，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成麵包了。麵包裡面捲上肉鬆，外面再鋪上培根和馬蘇裡拉，使得這款麵包的口感很豐富，屬於鹹麵包，好香的。”食材明細主料高筋粉（300g...

“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麵包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的，味道很特別~有肉的麵包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器，會不會做出更加美味的麵包呢！好...

“查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的，需要用後油法揉麵發酵，覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替，口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3只）糖粉（20g）牛奶（6...

食材明細主料高粉（210克）開水（50克）白砂糖（30克）新鮮酵母（7.5克）黃油（15克）輔料乾燥蔥（適量）沙拉醬（適量）調料光亮劑（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根船麵包卷的做法步驟1、燙種需要提前...

“初秋的廣東終於脫去了一抹炎熱，但是對於要早起買菜買早餐的人來說，空氣中彷彿漂浮著炎熱粒子，讓人心情不悅。買好了花捲和豆漿回家，嘴上吃著中式料理，心裡卻對著麵包念念不忘，外面的麵包價...

“貝貝南瓜粉糯的口感，用來做菜非常不錯，夏天不想在廚房做飯，偷個懶，用麵包機來烤南瓜培根卷，做起來超級簡單”食材明細主料南瓜（半個）培根（3條）檸檬（半個）橄欖油（10克）蜂蜜（5克）輔料胡椒粉（1克）孜然粉（1...

“吃多了甜麵包，換個口味，來款鹹的，這是一款有料的麵包，加入的培根和乳酪的麵包香味濃郁，鹹甜適口，能量滿滿。”食材明細主料麵包粉（200克）低粉（50克）糖（40克）鹽（3克）蛋液（30克）奶粉（10克）牛奶（150克）酵母（3...

食材明細中種高筋粉（175g）牛奶（115g）耐高糖乾酵母（1g）糖（5g）輔料高粉（75g）糖（20g）鹽（2.5g）奶粉（6g）全蛋液（35g）牛奶（40g）酵母（2g）黃油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種：高...

“比起甜麵包，我一向都比較喜歡調理麵包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麵包，裡面有培根和芝士，都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麵包保質期太短~~不...

“肉桂粉有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。特別在寒冷的冬季，肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在麵糰里加入肉桂粉和麵，吃起來有肉桂那種芳香味道，和培根...

“這是款鹹口兒麵包，吃慣了甜口兒的，偶爾換換口味感覺也不錯呢~材料：中種：高筋麵粉200g，酵母4g，溫水120g主麵糰：高筋麵粉50g，奶粉15g，細砂糖30g，鹽4g，蛋液30g，黃油25g表面裝飾：蛋液適量，肉鬆40g，培根2...

“一口一口滿滿的肉鬆，培根香，好吃的不得了”食材明細主料中筋粉（250g）蛋液（35g）黃油（20g）輔料糖（15g）酵母（3g）鹽（3g）蔥（適量）肉鬆（適量）牛奶（129g）沙拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆面...

“隨著西式生活不斷的滲透，麵包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房，對於麵包機，大多數人的感覺是陌生而神奇的，麵包機的宣傳廣告是：“進去的時候是麵粉，出來的時候是麵包！”這哪是麵包機啊，這分...

食材明細主料高筋麵粉（140g）水（80g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1/4勺1.25ml）乾酵母（1勺5ml）奶粉（1勺5ml）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）培根（適量）全蛋液（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉鬆培...

“。。。。是按照君之的配方做的哦，超級好吃（這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包，12個培根肉鬆麵包）”食材明細主料火腿腸（6根）牛奶（320ml）黃油（60g）沙拉醬（適量）酵母（20ml）雞蛋（40g）蔓越莓（適量）肉鬆（適...

“最近瑤也不知道怎麼了，我做什麼她都沒胃口。也不知道是不是因為太熱了！所以今天做麵包的時候用到的食材全都是瑤愛吃的，還特意為她做成了花的形狀，希望她喜歡！”食材明細主料高粉（270克）奶...

“學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麵粉（370克）低筋麵粉（30克）水（235克）鹽（5克）乾酵母（4克）細砂糖（20克）黃油（20克）輔料菠菜（50克）培根（3片）芝士粉（適量）融化的黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“老公買來做早餐的培根，都不知道多久了，都沒有吃，今天做一個麵包消滅掉它。”食材明細麵糰高筋麵粉（250g）冰牛奶（170g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（30g）白砂糖（20g）輔料培根（8片）芝士球（1顆100g）雞蛋液（適量）鹹鮮（口...

“隨著西式生活的不斷滲透，麵包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房，對於麵包機，大多數人的感覺是陌生而神奇的，麵包機的宣傳廣告是：“進去的時候是麵粉，出來的時候是麵包！”這哪是麵包機啊，這分...

“喜歡吃麵包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試著烤制了這款無油無水的培根麵包卷，將煎至6、7分熟的培根卷在麵包坯裡，經過烘焙，培根的美味充分融入香甜的麵包中，麵包的蛋奶香與培根香融...

食材明細主料白飯（2碗）輔料雞蛋（2個）培根（3片）胡蘿蔔（1小根）菠菜（4棵）肉鬆（適量）海苔片（1張）配料鹽（適量）雞粉（適量）沙拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）培根菠菜肉鬆卷的做法步驟1、把胡蘿蔔洗...