![紫菜肉丸子怎麼做好吃又簡單]( "紫菜肉丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
400 輔料
油 ：
適量生粉 ：
適量 紫菜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.豬肉切成粒，加入姜、蒜一點
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2.紫菜剪碎
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3.將紫菜跟肉粒放進料理機打碎
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4.肉跟紫菜混合後，放進麵包桶，加入適量的生粉、鹽等調味料
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5.和麵程式（我用了2個15分鐘，總共30分鐘，但是做出來口感還不夠筋道，可能再揉15分鐘口感會更好一點）
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6.這是揉了15分鐘以後
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7.揉好的肉團
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8.搓成肉丸子，要均勻哦，不然蒸的過程會有熟有不熟的了
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9.大火蒸8分鐘
烹飪技巧
搓丸子一定要大小均勻
千里飄香谷
