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  • 香蕉瑪德琳怎麼做|香蕉瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-03
    “這個香蕉蛋糕做法特別簡單,不用象其它蛋糕那樣,需要把雞蛋打發,而是攪拌起來就行,連小朋友都能動手來操作,特省事。做這個蛋糕我們一定要用到兩種食材,一個是黃油,一個是熟透的香蕉,兩者缺一...
  • 檸香瑪德琳怎麼做|檸香瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-09
    “瑪德琳蛋糕簡單易做零失敗,以外形像貝殼而得名的小蛋糕,以前也做過,但是學廚的模具更勝一籌,好脫模,形狀漂亮,加了檸檬碎,吃起來味道有一股淡淡的檸檬味道,十分的好吃。。”食材明細主料低筋...
  • 瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕(Madeleines) 瑪德琳蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕,但是一直找各種理由拖到現在,昨天才拿到的模具,今天趕緊拿來實驗了一下。總的來說還算滿意吧!相關介紹瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用於家庭...
  • 瑪德琳怎麼做|瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-02
    “款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的,小巧玲瓏,孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做,無新增更健康,烤一盤只要10分鐘就OK,滿屋裡飄著好聞的香味,出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳說...
  • 法式瑪德琳的做法 鹿小鹿-法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “瑪德琳是法國風味的小甜點,來自於一段浪漫的邂逅故事,用女僕的名字madeleines命名,這是一款不用打蛋器,只需攪拌就能成功的甜點,這是我第一道成功的烘焙作品,獻給我最愛的女兒。”食材明細...
  • 香橙瑪德琳的做法 【浙江】香橙瑪德琳 香橙瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “跟一個剛從北方回來的朋友喝完了一壺歲末的茶,她順手撈起扔在身邊的手機看了一下這近一個星期的氣溫說,南方的天氣真不如北方暖和,雖然北方有些地方已近零下20多度,但南方的氣溫還是能從...
  • 檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “愛看韓片又實屬吃貨的親們一定記得這款可愛的小點心在哪部韓片裡出現過吧?!是的,就是《金三順》,嘿嘿...對於這個小點心,我一直以來都是有點不上心,怎麼說呢,可能就感覺一般般,沒能怎麼引起...
  • 百香果瑪德琳怎麼做|百香果瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-09
    “百香果天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖、降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉...
  • 香橙瑪德琳怎麼做|香橙瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-08
    “秋天是收穫的季節,許多的果實都成熟了,將烘焙融進時令水果,橙子的香味,清新撲鼻。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麵粉(100g)輔料白糖(80g)黃油(60g)橙子皮屑(一個)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
  • 瑪德琳的做法 瑪德琳(Madelines) 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “新鮮出爐的瑪德琳,搭配果肉充沛的草莓醬,加上香氣四溢的黑咖啡,一個悠閒的下午茶,學會享受當下的美好,才是活著的意義……”食材明細主料黃油(115克)麵粉(130克)砂糖(50克)黃糖(30克)雞蛋(3個)泡打...
  • 瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋粉(50g)黃油(40g)糖(30g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體,放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋...
  • 香草瑪德琳怎麼做|香草瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-31
    “一直傾心與瑪德琳的小清新模樣,正面貝殼的紋路看起來高階,反面高高突起的小肚腩又讓人覺得霎時可愛,小巧的樣子方便攜帶,老人小孩吃起來也方便,給吃過的孩子們說起來就是有種小時候雞蛋仔...
  • 瑪德琳的做法 可愛的貝殼蛋糕--瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “第一次看到這個蛋糕還是在我叫金三順的電視劇裡,一下就被它的外形吸引,心裡一直很癢的想做這個蛋糕。數年後,我買了這個模具,終於開始了我的第一次瑪德琳,顏色有點過深,但口感卻很棒!烘烤時...
  • 雙色瑪德琳的做法 PH雙色瑪德琳 雙色瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “配方來自於《PierreHermé寫給你的法式點心書》。PierreHerme被譽為甜點界的畢加索,也被譽為甜品中的愛馬仕,是如今在法國無人不知、無人不曉的糕點師傅。PierreHerme被眾多糕點廚師當...
  • 咖啡瑪德琳的做法 【咖啡瑪德琳】 咖啡瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “平時喜歡喝咖啡,一天一杯是正常的,偶爾性興致好了喝兩杯也不算多。不過,我喝咖啡單純只是因為喜歡這個味道,喜歡醇厚的苦中混合著香甜的感覺。。。或許是體質原因,咖啡的提神作用對我來說...
  • 橙香瑪德琳蛋糕怎麼做|橙香瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “使用的是金屬瑪德琳蛋糕模具,導熱會很快,要留意蛋糕上色情況,模具是防粘的,烤了第一爐後,後面的麵糊不需要抹黃油烤也不會粘的。蛋糕的顏色非常漂亮,烤出了象徵瑪德琳標誌的大肚子,且使用了...
  • 瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)水(65克)配料白糖(40克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。2、放入水,攪拌均勻。3、篩入麵粉與...
  • 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做|檸香瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “誰是瑪德琳?瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,又叫貝殼蛋糕。說是在法國的可梅爾西城(commercy)裡,一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有...
  • 百香果瑪德琳 怎麼做|百香果瑪德琳 的做法
    發表於:2024-01-04
    “精緻可愛的瑪德琳是我最愛的點心之一,其中最喜歡的就是新增百香果製作的瑪德琳,鬆軟可口又清新回味,酸甜有度,妙不可言!”食材明細主料低筋麵粉(55克)黃油(40克)雞蛋(1個)糖粉(38克)百香果汁(32克)...
  • 原味瑪德琳的做法 原味瑪德琳——滿屋檸檬香 原味瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “烘焙10分鐘左右,蛋糕裡面的檸檬味道,淡淡的,香香的,滿屋的檸檬香味……”食材明細主料低筋麵粉(50克)黃油(50克)檸檬皮(四分之一個)輔料細砂糖(40克)雞蛋(一個)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
  • 瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道,這款蛋糕用的玉米油,口感不錯噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麵粉(170克)雞蛋(4個)白糖(150克)玉米澱粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料...
  • 檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳(Madeleines) 檸香瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “一杯熱騰騰的紅茶,配上一碟檸香的瑪德琳,最美妙的午後,最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油(113g)麵粉(130g)泡打粉(5g)鹽(2g)輔料雞蛋(3g)糖(100g)黃糖(30g)香草汁(適量)檸檬屑(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
  • 橙香瑪德琳怎麼做|橙香瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-13
    “瑪德琳是法國的代表甜點之一,同馬卡龍、法式鹹派等諸多法式美食一樣,在法國美食界地位非凡。可以說瑪德琳在法國擁有國點的地位。此時正是橙子季,我用橙皮的清香,做了這款清香撲鼻的橙香...
  • 米香瑪德琳蛋糕怎麼做|米香瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “據說瑪德琳蛋糕是法國風味的小甜點,也叫做貝殼蛋糕。是由黃油、低粉、糖、泡打粉、全蛋液等攪拌製作而成。無須打發雞蛋,製作方法非常簡單,比較適合新手噢~這款蛋糕中添加了一部分黑米...
  • 香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “最近世界盃的熱襲真是愈發的激烈呀由於時差的問題身邊很多朋友都在熬夜看球但是每當深夜來臨之時肚子就會吱吱的叫喚起來大家都會男人們通常都會喝啤酒啦當然也有陪著男朋友看球滴女...