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發表於:2024-02-05
食材明細主料花蛤(1斤)蒜瓣(4粒)輔料辣椒醬(一勺)鹽(一匙)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味道花蛤的做法步驟1、買來的花蛤清洗一下撈出。2、鍋中適量水燒開,然後將花蛤倒入,再次燒開...
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發表於:2024-02-27
“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蔥(適量)配料味噌(適量)鰹魚粉(適量(日式天然味精,超市有))鹹鮮(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-02-05
“放假了,帶著寶貝去市場買菜,看到有新鮮的花蛤,寶貝愛吃,炒了一大盤。”食材明細主料花蛤(800g)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(50ml)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-02-01
“打小就迷戀海洋,長大了,更是迷戀海洋,同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法,下班後做一道快手小海鮮,和愛人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是擺脫一天疲倦的最佳方式了!記憶中...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料花蛤(500克)輔料紅辣椒(1個)青椒(1個)配料老乾媽辣子雞丁(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)大蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水...
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發表於:2020-12-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:800輔料油:適量鹽:適量蔥姜:適量辣椒醬:適量具體步驟1.買回來的花蛤放水裡吐上一天2.油熱後放蔥姜3.放花蛤4.炒...
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發表於:2020-03-05
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:250輔料蔥:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.買回來的花蛤多清洗幾遍外殼,泡在鹽水中,泡半個小時以上。2.鍋中加適量...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料花蛤(一斤)輔料油(適量)蔥絲(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味花蛤的做法步驟1、吐乾淨的花蛤洗淨控水。2、切點輔料。3、鍋中熱油加入紅椒蔥花爆...
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發表於:2024-02-23
“有些螺是要先開啟洗乾淨沙子才能做菜的,所以我得告訴老闆我想怎麼做來決定選哪種~~這種蛤不用先開啟,但有些壞的裡面會全是泥沙,稱之前老闆會兩個敲敲聽聲音就知道是不是壞的,我自己卻不...
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發表於:2020-09-27
準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘平常吃海鮮太多了。最常見的方式就是清炒花蛤或者是蒜蒸花蛤。第一次嘗試番茄醬炒花蛤,還是有點忐忑的。畢竟花蛤這種...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料花蛤(410克)輔料薑片(適量)豆豉(適量)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉味花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、蔥花、豆豉2、燒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料花蛤(500克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)豆豉(20粒)指天椒(2個)蔥(2棵)調料生抽(2勺)鹽(2克)雞精(2克)生粉(3克)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炒花蛤的做法步驟1、花蛤在鹽水中泡浸兩小...
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發表於:2018-04-30
花蛤蜊就是我們所說的花甲,可以說是深得人心的一款美食了。據我的觀察,夏季的時候吃花蛤蜊的人最多,小編就是其中一位花蛤蜊愛好者。花蛤蜊可是一直都被大眾追捧喜愛的食物,那麼花蛤蜊的營...
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發表於:2024-01-02
“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:海味花蛤❤花蛤也是苗先生的最愛❤和啤酒和花生拴在一起更是絕配❤苗先生很愛這些口兒❤就著那個感覺和心情吃...
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發表於:2024-02-29
“我決定,還是以我們湖北人的口味來做這道菜吧,管它是不是沒有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得過癮,喜歡才是硬道理!”食材明細主料花蛤(500克)輔料花椒(15克)幹辣椒(15克)大蒜(20克)...
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發表於:2020-03-05
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:適量紅椒:適量輔料姜:少許大蒜:少許醬油:適量高粱酒:適量蒜苗:適量具體步驟1.紅椒切絲,姜切絲,蒜苗取綠葉部分切丁備...
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發表於:2024-02-29
“這道湯級鮮啊!!!!”食材明細主料花蛤(1斤)雞蛋(1只)輔料蔥花(少許)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨,放鹽水裡泡會吐吐...
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發表於:2024-02-23
“廚子:大任餐廳:吃貨家族:大丁,Dorathy麻辣肥蛤——這些年出門在外,而她依舊還是那個味?!”食材明細主料肥蛤(3斤)輔料郫縣豆瓣醬(適量)大紅袍紅99(適量)蔥薑蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)香菜(適量)白醋(適...
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發表於:2018-09-15
花蛤幹怎麼做好吃今天小編就給大家說說,生活水平的提高,人們對於食物的追求也是更高,甚至是挑剔,花蛤其實就是我們很常見的一種食物,也是人工製成的,今天小編就告訴你們,怎麼做會更好吃,怎麼處...
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發表於:2024-01-09
“漸漸遠離了夏日的高溫燥熱,秋風送來絲絲的涼意,似乎能吹進人們心裡趕走所有的煩躁......慢著!不要想太多了好嘛!你們沒發現雖然少了高溫的困擾,但身邊不少人的脾氣依然暴躁著,一言不合脾氣...
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發表於:2024-02-10
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素...
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發表於:2024-02-29
“雖說我是一個地道的四川人,可跟著公婆住久了,變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西,還是覺得原味的比麻辣的更好吃,雖然沒有麻辣的過癮,但卻很鮮甜。今天這個花蛤,我用的是蔥姜炒,蔥用...
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發表於:2024-02-27
“今天下班早,本來是打算買點龍蝦回來做的,又覺得有點麻煩,就改做這個比較簡單的了。可是回家後才發現忘了買蔥了,所以以下步驟我會加入蔥在裡面,有蔥味道會更鮮啦!花蛤的做法很簡單,就是清洗...
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發表於:2024-01-09
“海鮮都很好吃,很多人都喜歡吃本味,味道主要為淡、鮮。然而作為四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我為大家介紹一個超級辣的海鮮做法。過過辣癮。”食材明細主料花蛤(1000g)幹辣椒(50g)蒜(200g)輔料蠔油(一...
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發表於:2024-01-07
“我最近在減肥,就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞,包括前幾天的素雞菜譜也是,儘量不長肉的食材+少少少油,但都要美味好吃才行,我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料姜(幾片)料...