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發表於:2019-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:230綿白糖:20黃油:10酵母:4米飯:150鹽:4奶粉:5水:170輔料葡萄乾:按喜好具體步驟1.將酵母放入專用酵母孔,(如麵包機沒有...
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發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時外面買的麵包油糖過重,並且價格不便宜,何不自己動手坐一坐香軟的山藥葡萄乾麵包呢?它不僅能讓你嚐到美味,還能讓你為家人...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,搭配著一杯溫熱的牛奶食用更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力。軟糯香甜的山藥葡萄乾...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料哈拉麵團:適量輔料葡萄乾:適量肉桂粉:1小勺白糖:適量具體步驟1.取450g哈拉麵團,肉桂粉1小勺,白糖,葡萄乾按口味來吧2.麵糰擀...
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發表於:2020-04-04
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘普通的用麵粉當主料製作出來的麵包,我們吃得不少,但是這款用山藥和麵粉當主料製作出來的山藥葡萄乾麵包應該吃得不多吧...
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發表於:2024-01-03
“葡萄乾,是很多人都喜歡的乾果,它酸甜可口,用在麵食中,使得各種麵食風味獨特,令人開胃。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,老人、孩子...
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發表於:2023-12-28
“山藥是非常好的藥食同源的食材,將山藥和葡萄乾搭配在一起,可以延緩衰老,養顏美容。所以我將山藥打成汁,山藥含有澱粉,加入水之後可以就變得非常黏黏的,口感像米糊,加入一些葡萄乾,就可以養顏...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內...
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發表於:2024-01-11
“酥餅,外皮酥的掉渣,內餡香甜軟糯”食材明細主料麵粉(270克)油(135克)白糖(30克)水(60克)輔料餡料((葡萄乾山藥)適量)芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮:...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料高精粉(250克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黃油(30克)葡萄乾(20克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機葡萄乾麵包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖,另一角...
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發表於:2024-02-24
“這是第一次把我做的麵包,寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(15g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麥麵包粉(150g)輔料葡萄乾(20g)表面撒高筋粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥葡萄乾麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有材...
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發表於:2024-02-26
“這是一款已做了N次的甜麵包,口感鬆軟香甜,全家人都很喜歡吃,糖份含量高,保質時間相對要長一點,所以喜歡吃甜麵包的JM朋友們不妨試一試.”食材明細主料高筋粉(175克)低筋粉(75克)輔料牛奶...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麵糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“續那天做了麵包類似批薩後,在做另一個超薄葡萄乾麵包,這個嘛!喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麵包粉(150g)酵母(5g)輔料水(適量)奶油(30g)葡萄乾(適量)糖(適量)配料鹽(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味...
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發表於:2024-02-27
“自己做的麵包,既衛生,又比較有營養,沒有了店裡的新增劑,吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具,就算平時上班忙,但還是可以把一切交給麵包機,只要花幾分鐘準備好一切東東,按個按鈕,就可以...
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發表於:2024-02-01
“老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹說有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麵粉(250g)糖...
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發表於:2023-12-27
“葡萄乾酸甜,松子和桂花香,山藥軟糯,放涼吃更爽口。”食材明細主料葡萄乾(適量)松子(適量)山藥(適量)調料桂花(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾松子蒸山藥的做法步驟1、葡...
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發表於:2024-02-28
“看到薄灰的麵包做的很好,也想練習將來能像她一樣棒,想想還是從簡單的入手吧,今天是第二次做麵包,做了葡萄乾麵包。雖然樣子還不是很理想,但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口,酸酸甜...
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發表於:2023-12-28
“狂風暴雨,在家無事,做小零食來吃。”食材明細主料紫山藥(適量)糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)紅薯澱粉(適量)調料糖漿(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫山藥葡萄的做法步驟1、紫山藥去皮洗...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料高筋麵粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)鹽(3克)奶粉(20克)輔料高筋麵粉(56克)糖(35克)黃油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按...
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發表於:2023-12-27
“春節過後剩餘了葡萄乾,今天拿來用它做葡萄乾麵包。簡單的做法,方便易學,味道甜美可口,鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(3個)輔料發酵粉(10g)白糖(20g)調料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備...
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發表於:2023-12-29
“小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B12、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、錳、銅、碘等微量元素以及類雌激素物質等營養成分...