關於香酥肉卷的知識

“香香酥酥的肉卷兒，咬上一口，渣落一地平日裡做酥皮點心多是甜味，但那甜的吃多了一則不利健康，再者也未免發膩。這次便改換口味，做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎，那皮更是...

“基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和面板的粘膜上皮...

食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（80克）輔料白糖（50克）蛋液（20克）紅豆沙（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥紅豆卷的做法步驟1、把黃油切小塊軟化，放白糖拌勻，放入麵粉揉搓均勻...

“孩子都愛吃的雞蛋卷，在家用一口平底鍋就可以做，而且我用了核桃油，給孩子吃更放心。沒有蛋卷機又想做蛋卷的就試試這個方法吧。”食材明細主料低筋粉（80g）蛋黃（3個）雞蛋（1個）核桃油（70g）輔料檸檬...

食材明細主料檳榔芋（2個）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）輔料白糖（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加...

“沙拉，不止是簡單的拌一拌，還可以更美味，我用來做了一盤沙拉卷，色澤金黃、口感香酥，內餡清新而香甜，充滿了香蕉的果味。簡單而大氣的造型和外酥裡嫩的口感，以及獨特的餡料，構成完美的組合，除了...

“能讓食材百變一點都不難，只要花點小心思就OK生活就是這樣，需要自己來調一點顏色，做飯亦如此今天跟大家分享一道甜點，軟糯的香蕉，混合著蛋卷、芝麻的濃香如此的美味，真的是hold不住呀整個過...

“喜歡韭菜蛋的香味與口感，但是不能全素，應為LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（200g）韭菜（200g）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香...

“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的，孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料，寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了，非常的簡單，而且還...

“最近一直對烘焙很感興趣，某天看到一個節目正在教如何做酥卷，於是乎，我也動手啦一起來研究吧！（不足之處多多指教，我的失敗教訓各位看了也可以避免）”食材明細主料麵粉（一碗）澱粉（半碗）黃油（40克）輔...

“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（22克）黃油（17克）輔料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻，不是打發3、加入雞蛋和麵粉4、到一點麵糊在平底...

“土餐中多面點，因此市場上也有很多此類食材，可以很方便地做出各種麵點。比如這種麵皮（yufka），類似烙好的春餅皮，每一張都很大很薄。土耳其婦女們用它來製作各種烤制的乳酪卷、肉卷等。做法...

“來德國後好久沒有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了，女兒經常跟我在念叨著中國的蛋卷好吃。這回做的這個雞蛋卷還是蠻成功的，女兒說這個蛋卷就是她想吃的味道。”食材明細主料低筋粉（40克）雞蛋（2...

“肉鬆麵包卷可是我的大愛啊，以前不會做麵包的時候，只要一進超市或者麵包店就圍著肉鬆麵包轉，肉鬆麵包的種類也很多，挑來挑去哪個都想要，但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃著最香的肉鬆...

“把孟老師的橄欖形酥香麵包捲進菠蘿醬，就成了菠蘿麵包卷。小小的一點改變，就成為不同的麵包。表面的油酥面是冰箱裡凍著的現成麵糰，無需重新調製，省了不少事。”食材明細主料高筋粉（220克）...

“以前想要吃蛋卷就會去菜市場門口找一個大伯，剛做好的蛋卷溫熱香脆，香酥可口。偶然一次聽說外面做的雞蛋卷可能放了xxx和xxx，於是每次想吃的時候只能遠遠地觀望了。前兩天一位自稱廚藝高...

“酥脆香甜，剛好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司，搭配蒜蓉吐司味道剛好不太甜，當然單個品嚐就很美味了，對於不喜太甜的我剛好”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）原味（口味...

“香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的，超級簡單，香酥可口，超級好吃。”食材明細主料手抓餅（2張）臺灣烤腸（4根）蛋黃液（少許）輔料黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸酥皮卷的做法步驟1、...

“印度飛餅原本是主食，但其油多，吃起來會有油膩感，也不是很健康。所以我把它作為主食材，用它和牛肉餡搭配做成早餐中的一道快手美食：香酥牛肉卷看看我家的早餐：燕麥粥、棗泥蘑菇包、雞蛋、香...

“香酥肉卷蝦，鮮蝦與裡脊肉搭配，美味的黃金搭檔，營養豐富。冬天裡禦寒最佳菜餚首選！蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力。豬肉可以補充蛋白質和脂肪酸。”食材明細主料裡脊肉（適量）鮮蝦（5個）...

“方子參照“夢悅”前輩的，簡單易做，喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸（適量）飛餅（6張）輔料蛋液（適量）白芝麻（少許）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香腸卷的做法步...

“外酥裡嫩又多汁，解鎖茄子新吃法。捲一捲，炸一炸、一口下去肉香四溢！味道嘎嘎好，三天兩頭就想要吃一次！”食材明細主料茄子（1條）豬梅花肉（500g）輔料小蔥（5根）麵粉（1勺）調料東古上等蠔油（1勺）胡椒粉（1...

食材明細主料米飯（適量）酥帶魚（適量）肉鬆（適量）輔料黑芝麻（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥魚肉鬆飯卷的做法步驟1、買了很久的小袋真空包裝的酥帶魚。2、這是裡面的帶魚肉，特別酥香...

“不需要揉麵的香蕉酥，酥得掉渣，好吃到爆炸，手抓餅的神仙吃法。”食材明細主料手抓餅（2張）香蕉（2個）輔料黑芝麻（少許）蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉酥皮卷的做法步驟1、手抓...