關於冬筍燒圓素雞的知識

食材明細主料冬筍（1株）圓素雞（280克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒圓素雞的做法步驟1、食材：冬筍、圓素雞。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、...

食材明細主料冬筍（2株）雞爪（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒雞爪的做法步驟1、食材：冬筍、雞爪（已清洗焯水）。2、將冬筍剝殼、切去老根清洗...

食材明細主料冬瓜（580克）油炸素雞（105克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板...

““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道...

“冬筍營養價值高，但是如果處理不好就會有澀味和麻味，影響口感。新鮮的冬筍要現吃現扒，焯水2分鐘，炒時加一點點白糖，大火快炒又鮮又嫩相當好吃。”食材明細主料冬筍（1個）青椒（半個）紅甜椒（半個）姜...

食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼...

食材明細主料圓素雞（250克）春筍（8株）調料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓素雞燒春筍的做法步驟1、食材：圓素雞、春筍。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板...

“冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍，冬筍營養價值及其豐富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍（330克）雞翅根（345克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...

“百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，且有助食、開胃之功效。2.因為它...

食材明細主料圓素雞（165克）秀珍菇（70克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞（已切開）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、燒鍋...

食材明細主料圓素雞（350克）雞蛋（3只）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、雞蛋(已煮熟)、香蔥。2、將已煮熟的...

食材明細主料圓素雞（350克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將圓素雞拆...

食材明細主料魷魚鯗（160克）圓素雞（250克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）魷魚鯗燒圓素雞的做法步驟1、食材：魷魚鯗、圓素雞。2、將魷魚鯗用溫水浸泡...

食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘...

食材明細主料圓素雞（350克）茭白（3株）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茭白、黑木耳（已提前...

食材明細主料圓素雞（350克）白菜（255克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、白菜（已清洗切開）2、將圓素雞拆開包裝放在案板上...

食材明細主料圓素雞（350克）洋芋艿（350克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓素雞燒洋芋艿的做法步驟1、食材：圓素雞、洋芋艿（已清洗去皮切塊）2、將圓素雞拆開包裝...

食材明細主料圓素雞（250克）茄子（3根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3...

“很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜（適...

食材明細主料雷筍（3株）素雞（280克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）素雞燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口...

食材明細主料小素雞（220克）黑木耳（3克）水筍（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、黑木耳（已泡發清洗）、水...

“家常菜【圓素雞燒龍骨】來了。。。”食材明細主料龍骨（555克）圓素雞（190克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓素雞燒龍骨的做法步...

“性寒味甘，口味清香。”食材明細主料冬瓜（約1000克）雞皮（1塊）胡椒粉（0.5茶匙）枸杞（6顆）輔料雞骨（1根）薑絲（少許）鹽（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜，約1000克。2...

“素燒二冬—冬筍清脆爽口，香菇綿軟柔韌。”食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（8個）輔料醬油（15克）白糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）蔥（適量）香油澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...