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發表於:2024-02-05
“廣西的醬血鴨與各地的不同,一般的醬血鴨都是鴨子切塊與鴨血一起炒熟,而廣西的醬血鴨則是鴨子與血醬分開做,鴨子醃製後蒸熟,鴨血與子姜加入適量的調料煮熟,鴨肉蘸血醬,連同血醬裡的子姜、酸...
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發表於:2018-04-03
說起上海,大家第一映像都是繁華都市,經濟大城的象徵。在上海發展這麼迅速的地方,菜系當然也在發展當中。那麼有人知道上海吃什麼菜系嗎?有人知道上海的家常菜都是以什麼味道為主的嗎?其實上...
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發表於:2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花薰乳鴿,是一道採用先煮後薰的獨特烹飪手法而製成的美味佳餚。先將乳鴿放入砂鍋中加清水、放入蔥姜鹽、料酒調味煮...
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發表於:2018-07-31
目前在市場上,豬血冒充鴨血的情況時有發生,由於豬血價格便宜,一些不法商家弄虛作假騙取消費者的信任。那麼市面上補血的食品,除了豬血之外還有鴨血,很多人分不清楚兩者的區別,覺得口感差不多...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉(自發粉)醬豬肉:適量小白菜:適量馬蹄:適量香菇:適量雞蛋:適量輔料醬油:適量鹽:適量香油:適量五香粉:適量具體步驟1.將五花肉...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一提到苦瓜,很多人都會有種滿面愁苦的感覺。苦瓜別名涼瓜,性寒味苦,屬葫蘆科植物,是一種人們在夏秋季節常吃的蔬菜。它不...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:6個花生米:1小碗胡蘿蔔:1根輔料香蔥:一小把香菜:幾顆油:適量鹽:少許生抽:少量醋:少許香油:適量具體步驟1.辣椒排入鋪了...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.地瓜洗淨切塊,老薑切厚片備用。2.國內放入地瓜快,薑片,紅棗和水,大火煮開後小火煮30分鐘。3.糯米粉加水和...
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發表於:2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘別具風味的海鮮小炒王,就是要給你一番截然不同的味覺盛宴的享受。這道菜的菜名是“海鮮小炒王”,那主角自然就是海鮮咯...
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發表於:2023-12-27
“我一直不明白姑娘為什麼愛吃👆🏻這個,愛吃😍那就安排😉”食材明細主料鴨頭(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料料酒耗油(適量)生抽老抽(適量)大料包(適量)紅燒肉調料(適量)冰糖(適量)雞精(適量)十...
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發表於:2020-05-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炒魚片,魚肉很鮮嫩,很多人都愛吃變著法兒做,有清淡的,有入味的。蒸、炸、燉、煮都可以,吃飯很多種,可以根據自己口味,搭配不...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘別具風味的黃豆醬炒綠豆芽青菜,好吃新鮮還很健康。家裡還剩下小半瓶黃豆醬,為了不讓它浪費,就想了個好辦法把它用完。那...
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發表於:2024-01-02
“微辣口味,下飯菜”食材明細主料鴨血(2碗)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)姜(少許)蔥(少許)黃豆醬(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)紅辣椒(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙醬炒鴨血的做法步驟1、新鮮鴨血2...
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發表於:2019-01-23
鴨血和豬血看上去非常相似,而且有些地方為了節約成本,會用豬血來冒充鴨血。其實它們兩者之間還是很好區分的,只要掌握瞭解這幾點就好了。現在就來著告訴大家,鴨血和豬血有什麼區別。鴨血和...
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發表於:2021-03-04
俗話常說“吃哪補哪”,所以許多貧血或者身體比較虛弱的人都喜歡吃各種動物的血,最常見的是豬血和鴨血。豬血和鴨血味道相近,都十分滑嫩,所以許多人分辨不出,而有些商家也用豬血冒充鴨血,那麼...
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發表於:2024-01-07
“讓你從此愛不釋手!喜歡吃辣的朋友們就會愛上這道菜。香溢芳芬,樸滿整間屋,很下飯的一道菜喲。”食材明細主料子鴨(1只(軟硬合適))輔料大蔥(1根)老薑片(1顆)子薑片(5兩)小米椒(5兩)豆瓣醬(少量)鹽(適當)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料新鮮仔鴨(1只)鴨血(適量)五花肉(100克)輔料青辣椒(50克)仔姜(100克)鴨血(100克)甜醬(20克)鹽(適量)紅辣椒(50克)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻,(剁成小塊)鴨血(...
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發表於:2024-02-23
“今天買的草莓有點多,吃不了怕爛掉,做成草莓醬吃麵包也挺好的,由於草莓的汁比較多,把汁全耗幹了有點可惜,所以在草莓醬裡面新增的15克的澄粉增稠,這樣做出來的數量既多又儘量多的保留了草莓...
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發表於:2021-03-04
在我國的飲食中講究著飲食均衡,肉蛋奶蔬菜水果一樣都不能少,除了吃豬肉,牛肉,羊肉等,我們還會用一些家禽類的血製作成食物,用不同的方法進行烹飪來食用。那麼今天我們就來說一說豬血和鴨血的...
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發表於:2018-12-08
每年過年家裡都會煮酒釀雞蛋,吃起來甜甜蜜蜜,其口味酸甜可口,還可以滋陰養顏。在滾水中加入紅糖,雞蛋等,放入酒釀,方便快捷卻又十分美味的甜品就新鮮出爐啦。女生在特殊時期來一碗,甜到心裡。...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鴨血(400g)輔料四川郫縣豆瓣醬(適量)調料食用油(適量)蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2020-07-05
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘風味鴨血燴平菇是一道經典的家常菜。主要以平菇鴨血為主要食材,搭配蔥等簡單配料烹製而成。眾所周知,鴨血中含有豐富的...
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發表於:2024-01-08
“普通沙拉醬大多是用油和一些調味品打發的,為了減肥吃沙拉調味加入沙拉醬,可能攝入的油脂更多啦。香橙沙拉醬風味十足,搭配全麥吐司或者拌蔬菜水果都是很棒的選擇。”食材明細主料香橙(7...
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發表於:2019-01-23
鴨血是非常好吃的一種食材,它是用新鮮的鴨血加入鹽凝固之後,變成的一種,美味,口感q彈軟糯,而且可以補鐵補血。那目前市場上的鴨血有真有假,那大家知道鴨血怎麼辨別真假嗎?現在就來教大家幾個...
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發表於:2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘清水煮刀削麵,不是紅湯就是清湯,你有沒有吃膩?想不想來一道不一樣的刀削麵?那就做一道別具風味的牛奶窩瓜刀削麵吧,看名字...