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  • 鮮肉青菜包怎麼做|鮮肉青菜包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料豬五花肉(250g)上海青(500g)香蔥(10g)輔料薑末(5g)料酒(5g)蠔油(15g)生抽(20g)鹽(適量)糖(2g)白胡椒粉(0.5g)熟油(8g)香油(8g)包子皮中筋麵粉(300g)酵母(3g)水(155g)食用油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高...
  • 青南瓜鮮肉包怎麼做|青南瓜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-11
    “前兩天買了青南瓜回來炒著吃,家人都非常喜歡吃,特別是老爸,一個勁說不錯,難得他喜歡,今天趕緊又買了兩個回來。正在想青南瓜做啥好呢?小侄女在旁邊叫嚷著要吃肉包子了,靈機一動,就把這兩樣結...
  • 野豬肉青菜煎包怎麼做|野豬肉青菜煎包的做法
    發表於:2024-02-29
    “野豬肉肉質鮮嫩,營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,後腿肉的脂肪只有家豬的50%。野豬肉含有17種氨基酸,亞油酸含量是家豬的25倍。”食材明細主料小麥粉(適量)野豬肉(適量)輔料小油菜(適量)長豆角(適量...
  • 包菜鮮肉水煎包怎麼做|包菜鮮肉水煎包的做法
    發表於:2024-02-29
    “兒子自打國小開始,就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家,外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了,我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等,都是做好了生胚冷凍起來,小子啥時想吃...
  • 鮮肉芥菜包怎麼做|鮮肉芥菜包的做法
    發表於:2024-02-10
    “非常喜歡吃麵食,包子、饅頭,餃子、麵條、花捲等一切面食,餃子好解決,上街買現成的餃子皮便可以自己動手製作餡料。麵條也好辦,唯有饅頭包子要過發麵這一關,我不喜歡去不熟悉的麵包鋪買現成...
  • 香菜鮮肉包怎麼做|香菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-13
    “對於包子,從來都不在行。雖說包子好吃不在褶上,但一個漂亮的包子總是會讓人相信它的內涵。捏褶子,還真是要點兒手藝。即便是捏出來還算似模似樣,一蒸之後,不是褶子消失就是豁開了大口,能稱...
  • 鮮肉白菜包怎麼做|鮮肉白菜包的做法
    發表於:2024-01-31
    “早餐的飯桌上,總少不了主食,便變著花樣蒸各種包子。豬肉圓白菜餡是最常吃的,也是最普通的包子。”食材明細主料麵粉(500克)豬肉(200克)圓白菜(300克)輔料小蘇打(適量)乾酵母(適量)鹽(適量)老抽(適量)...
  • 梅菜鮮肉包怎麼做|梅菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉包的做法步驟...
  • 青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麵和包包子的水平實在無法見人,決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛...
  • 鮮肉青菜湯年糕怎麼做|鮮肉青菜湯年糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “在這個提倡“健康飲食,科學用油”的時代,冷榨處理的,0新增,不調和,保持油品的天然精純亞麻籽油,可謂是健康首選。或調湯或拌冷盤,或調牛奶,或水果沙拉。。。用處多多。哦!No,還可以直接飲用,要...
  • 鮮肉青菜包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-13
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500水:240乾酵母:5輔料鹽:少許糖:適量料酒:適量雞精:少許香油:少許具體步驟1.制皮:將乾酵母在水(30度的水溫)中化開,靜置五...
  • 青菜肉包怎麼做|青菜肉包的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料青菜(500g)肉糜(300g)麵粉(300g)輔料酵母(3g)鹽(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜肉包的做法步驟1、麵粉加入150克溫水,3克酵母拌均勻,和成麵糰發酵。2...
  • 鮮肉莧菜包怎麼做|鮮肉莧菜包的做法
    發表於:2024-02-24
    “媽媽上歲數了,沒牙口,麵包又不能兼顧蔬菜,所以才想給她做包子吃,如果做成蜜豆餡兒的還可放入冷凍層儲存,可以隨吃隨熱。比較方便。幾經請教慶豐包子鋪師傅,當她們得知我母親年邁,我離他們店...
  • 鮮肉青菜大包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉末:300姜:10上海青(油菜):600幹香菇:20香蔥:4根雞蛋:1個麵粉:300水:150乾酵母:4輔料鹽:適量料酒:適量雞精:適量糖:適量香油:適量...
  • 馬菜鮮肉包怎麼做|馬菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料肉(500g)馬菜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(少許)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)蔥花(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)馬菜鮮肉包的做法步驟1、幹...
  • 鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支援山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚...
  • 鮮蝦青菜鮮肉餃子怎麼做|鮮蝦青菜鮮肉餃子的做法
    發表於:2024-01-04
    “自從懷孕就很喜歡吃麵食,特別是餃子,餛飩之類的,今天休息就自己在家買點食材自己包餃子,有時候覺得太累的話,就自己做一頓飯,哪怕是炒一個菜,吃著自己的勞動成果特別有成就感,心裡滿滿的充實...
  • 肉末青菜包子怎麼做|肉末青菜包子的做法
    發表於:2024-02-24
    “全家人都愛吃包子,所以我經常做,但是發上來分享的還是第一次呢!因為我做的包子雖然很好吃,但是樣子還是醜了些,摺子還是不夠漂亮,繼續加油吧!”食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料豬肉末(適量)香...
  • 包菜鮮肉包怎麼做|包菜鮮肉包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料夾心肉(適量)豬心包菜(適量)麵粉(500g)酵母(5g)輔料蔥(適量)白糖(8g)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、...
  • 榨菜鮮肉包怎麼做|榨菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-02-10
    “以往家裡榨豆漿都會連渣一起喝,這回換種吃法,把豆漿與豆渣分開,豆漿當飲料,豆渣做包子,以前也用豆渣做過包子,這回有點不一樣的是,用到的是黑豆渣,和成面裡帶著星星點點的小黑點,雖然面看上去...
  • 木耳青菜鮮肉餃怎麼做|木耳青菜鮮肉餃的做法
    發表於:2024-02-29
    “我經常會做一些餃子放在冰箱裡存著,這樣會比較方便.想吃的時候就拿出來煮啊,煎啊,都可以.今天的餃子里加了黑木耳顯得更加鮮美.黑木耳不僅營養豐富,還具有降血脂、血栓、軟化血管的功...
  • 鮮菜肉包怎麼做|鮮菜肉包的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個肉本來是準備晚餐炒菜的,碰巧有朋友約了上館子,趁著還有空閒,趕快給兒子做個午點(鮮肉包子),本來材料想豐富點,但懶得上市場,所以將就點加上一點大白菜吧。材料簡單,但味道挺鮮的。”食材...
  • 青菜香菇肉包怎麼做|青菜香菇肉包的做法
    發表於:2024-02-23
    “青菜香菇肉包和小米粥,是最家常的早餐了,養胃又營養。兒子他爸是北方人,喜歡吃麵食,所以無論無何,怎樣都要把麵點學會,還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰,稍有變化,感謝分享。”食材明細主料...
  • 青菜鮮肉大餛飩怎麼做|青菜鮮肉大餛飩的做法
    發表於:2024-02-27
    “上海人叫這種小青菜為雞毛菜,這個菜是小耿幼兒園組織農家樂的摘掉,一大一小兩人要一百七十塊,唯一有點象農家樂的地方有就是去摘菜了,其他地方真的沒一點意思。到底是才摘下的菜,真是又新...
  • 白菜鮮肉包怎麼做|白菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)鹼粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮肉包的做...