美味紅棗杞子蒸鱸魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鱸魚處理乾淨，切厚片；

2. 紅棗泡軟去核、切細，杞子泡軟洗淨；

3. 用少許花生油、鹽、蒸魚豉油、糖、薑絲將魚片撈勻擺在碟上；

4. 將蔥白塞到魚頭下（沒有硬性規定位置），紅棗、杞子均勻鋪在魚片上；

5. 水開後上鍋大火蒸5分鐘即可（時間視魚的大小而定）。