關於咖哩鴨腿冬瓜的知識

食材明細主料鴨腿（2-3個）冬瓜（1斤多）黃豆（（提前泡發））輔料姜（適量）蔥（適量）大料（適量）咖哩塊（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）咖哩（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖哩鴨腿冬瓜的做法步驟...

食材明細主料冬瓜（310克）雞蛋（1只）輔料咖哩塊（1塊）料酒（適量）鹽（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞蛋炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、雞蛋（已打入碗中）、咖哩塊2、在...

“色彩豐富，回味無窮”食材明細主料洋山芋（2只）鴨腿肉（2只）輔料洋蔥（半隻）胡蘿蔔（1根）黑木耳（若干）配料百夢多咖哩（1/3.）咖哩（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）咖哩鴨腿的做法步驟1、鴨腿去骨切塊，醃製一天...

食材明細主料鹹鴨腿（2個）冬瓜（300g）輔料蔥（適量）姜（3片）料酒（1勺）調料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊，浸泡半小時，瀝乾水分。2、...

“咖哩肉醬+冬瓜的配搭，口感香濃、肥而不膩！”食材明細主料冬瓜（500克）豬肉餡（400克）咖哩（2塊）韭王（小許）輔料花生油（適量）食鹽（2茶匙）白糖（1茶匙）生粉（2茶匙）米酒（小許）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“咖哩雞腿，以雞腿肉、土豆為製作主料，烹飪簡單，口感鹹鮮，略帶甜辣，咖哩味濃厚，養生滋補，老少皆宜。”食材明細主料雞腿（3只）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）輔料咖哩（2小塊）鹽（1g）食用油（適量）料酒（5ml）生抽（5m...

“唯有美食不可辜負。咖哩烏冬面，這樣做簡單又好吃。烏冬面是日本非常著名的有特色的麵條。麵條本身有嚼勁偏軟，經過改良加上咖哩那是相當好吃。”食材明細主料咖哩（50克）烏冬面（400克）輔料...

“幾天以前，劉先生說要制定個食譜吧，把每頓可以吃什麼設計好，每天就不用去想了，去超市準備食材也方便，但是我倆一直都沒整理，可能也是懶吧，哈哈。不過吃飯這件事情，總覺得計劃沒有變化快，做和吃...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞爪（230克）冬瓜（250克）檸檬葉（3片）輔料泰式綠咖哩（1+1/2勺）魚露（2勺）椰糖（1小匙）椰漿（適量）色拉油（適量）檸檬汁（半個）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式咖哩冬瓜雞爪...

“【咖哩雞腿】雞肉緊緻入味醇厚，辣椒爆出咖哩的辛香，入口霸氣衝擊力十足回味悠長，土豆軟糯中夾雜著辛辣的味道，細膩中蘊含著火辣的熱情。”食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）輔料咖哩（適量）鹽（適...

“現在又拿CoronaVirus說事了，聽說咖哩等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助，這段時間不是用香草做菜，就是用咖哩做菜，反正都很香，也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿（4枚）中紫洋...

“鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美，營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿（1個）冬瓜（適量）姜（3-4片）蔥（2-3根）料...

“超濃咖哩味，美味咖哩飯。”食材明細主料琵琶腿（4個約一斤半）輔料洋蔥（一個）胡蘿蔔（一顆）土豆（一個）清水（800ml）配料橄欖油（40克）塊狀咖哩（100克）咖哩（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩琵琶腿的做法...

“咖哩雞腿飯，是我家過年宅在家天天吃不膩的主食，不僅省事營養高，全家老小都喜歡。咖哩雞腿飯要想好吃，米飯是關鍵，軟香彈滑，配上咖哩雞腿，太香了。大米我只選金龍魚小鮮米，這種大米是純正的五...

食材明細主料冬瓜（260克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待...

“很快手，零失敗的一道美味。好吃下飯，簡單好操作。”食材明細主料冬瓜（300g）調料咖哩醬（適量）鹽（適量）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切成條。2、鍋里加...

“口味為甜辣鹹鮮”食材明細主料鴨肉（500克）椰奶（200毫升）紅咖哩醬（20克）椰糖（30克）雲豆（50克）紅椒（20克）黃椒（20克）菠蘿（20克）輔料檸檬葉（5克）花生油（10克）小蔥（20克）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）咖哩...

食材明細主料雞腿（一個）胡蘿蔔（適量）薯仔（一個）洋蔥（適量）輔料咖哩塊（適量）調料油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）咖哩（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2...

食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、蔥切段、薑切片。3、鴨腿放到開...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1頭）輔料油（適量）澱粉（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）咖哩（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿咖哩的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3...

食材明細主料火腿腸（1根）黃瓜（適量）蔥花（適量）雞蛋（一個）剩米飯（一盤）輔料油（適量）咖哩（一塊）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩青瓜火腿炒飯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、鍋中熱油加入蛋...

“簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿（2只）輔料咖哩塊（2塊）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）西蘭花（適量）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞腿卷的做法步驟1、...

“以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿（425克）冬瓜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量...

食材明細主料冬瓜（235克）熟豬肚（80克）輔料香蔥（適量）咖哩塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩豬肚冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、熟豬肚、咖哩塊、香...

“冬瓜是夏季的常見蔬菜，可以利尿消腫，清熱祛暑，  吃起來也清淡可口；而鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這麼熱的天氣，食慾不佳，不...