1年。辣椒粉要想儲存的時間長一些,需要用上密封的容器,玻璃材質的容器為佳。不過裝瓶子密封前,要確保磨好的辣椒粉和容器都是完全沒有水分的,再進行儲存,避免有回潮變質的情況發生。另外,可以加入些許鹽攪拌均勻,可以防止辣椒粉變質或者生蟲。