關於魚片燉蛋怎麼做好吃的知識

“雞蛋羹是一道很簡單的菜，但是很多人卻整不好它，我婆婆是一個做飯高手，她煮的菜別人都說好吃，可是她卻不會燉蛋，每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的，所以她不愛燉蛋，於是我就特意跟有些...

“蒸蛋+蒸魚片，你可以相象到的鮮嫩，這樣的新鮮組合你值得一試。”食材明細主料魚肉（200g）雞蛋（3個）輔料香菜（2g）蔥花（2g）配料鹽（4g）雞粉（3g）料酒（5g）生抽（15g）胡椒粉（0.6g）生粉（20g）芝麻油（5g）清淡（口味）蒸（工藝）廿...

“魚湯燉蛋，一直是我家小朋友的最愛，每次都要吃2碗。雞蛋吸收了魚湯的鮮美，就放了一點鹽居然這麼好吃，大愛！”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（6個）料酒（10g）生薑（5片）蔥段（5根）熱水（適量）鹽（2-3g）輔料植物油（少...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料桔片爽（1瓶）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔片爽燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、倒掉桔子水，將桔子鋪在碗裡。3、雞蛋打在桔子上。4、放入蒸鍋蒸十分鐘，蒸...

食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑絲（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉蛋的做法步驟1、將鯽魚用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘倒篤菜燉魚片一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料為倒篤菜、蒜以及黑魚片。蒜性溫，味甜，具有補腎起...

“老耿聽說用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處，就特的去弄了幾條，味道也是不錯，雞蛋滑嫩，魚肉鮮甜！”食材明細主料河鯽魚（1條）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）蔥（適量）姜（1塊）麻油（少許）料酒（1大勺）鹹鮮（口味...

“我家是農村，小時候家裡養雞生蛋，所以經常會蒸水蛋吃，那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了，吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食，“蒸水蛋”...

“米粉爽口彈牙，魚湯鮮美辣爽。清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。早餐食之精神倍增，回味無窮。”食材明細主料清江魚（1條）江西米粉（...

“蒸蛋羹口感細滑、易於寶寶消化，而且蒸是一種健康的烹飪方式，能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多，進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展...

“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來，最常見的吃法就是抹在麵包上吃！今天試著用它燉了蛋，入口即化的感覺挺不錯！”食材明細主料雞蛋（3個）鵝肝醬（50g）鱖魚肉（一片）輔料料酒（2勺）鹽（少許）色拉油（適量）蔥花（少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：650豬肉(肥瘦)：50玉蘭片：10油菜：10胡蘿蔔：10輔料香油：3植物油：50澱粉(玉米)：12味精：1鹽：6白砂糖：5大蒜（白皮）：10姜：5大蔥：10料酒...

食材明細主料雞蛋（1個）鮑魚（1個）清水（雞蛋等體積的水）輔料蔥末（小許）紅椒末（小許）亞麻籽油（小許）蒸魚豉油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燉水蛋的做法步驟1、鮑魚、雞蛋洗淨，鮑魚打花刀。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿燉魚片也是家常菜中比較受歡迎的一道菜，因為營養豐富，肉嫩鮮美。而在其中的草魚肉嫩而不膩，又開胃滋補。所以正好...

食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片...

食材明細主料塘鱧魚（5條）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塘鱧魚燉蛋的做法步驟1、塘鱧魚買的時候殺好，去鱗去內臟清洗乾淨2、開水汆燙一下，擺好在...

“塘鯉魚在我的小時候，菜花開了家裡餐桌上就會有的家常菜，可如今70、80元一斤的價格難得在我家餐桌上見到哦！”食材明細主料塘鯉魚（4條）雞蛋（2個）輔料料酒（2勺）鹽（1匙）生抽（1勺）香油（1勺）蔥（1個）鹹鮮（口...

“加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）蔥花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個...

“西紅柿燉魚片做法簡單，是一道常見菜，自己覺得好吃就怎麼做，對於身體瘦弱胃口不好的人，草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃，滋補，烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程...

“本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裡了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（...

“我有一位酷愛釣魚發燒友的老哥；只要到了週末那是雷打不動的去垂釣。雖然體會不到他的樂趣，老哥卻會給我帶來製作美食的素材。最開始老哥拿來二十多條不同品種的魚，讓我手忙腳亂了一陣子...

“鮑魚殼是珍貴的藥材，洗淨、烘乾、敲碎、研磨後可入藥。絕大部分海產品的肉與殼都有藥用價值。鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老...

“鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質，對貧血、營養不良的寶寶來說是非常好的食物。”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：650豬肉(肥瘦)：50玉蘭片：10油菜：10胡蘿蔔：10輔料香油：3植物油：50味精：1鹽：6澱粉(玉米)：12醋：10花椒：2白砂糖：5料酒：2姜：5大蔥：10...

食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（2個）調料即食麥片（1袋）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶麥片燉蛋的做法步驟1、食材，麥片，雞蛋，牛奶。2、小鍋放入清水煮至微微開，打入2個雞蛋。3、把煮熟...