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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)水(260g)調料糖(5g)玉米油(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味荷葉餅的做法步驟1、準備圖上食材。2、準備260克溫水把酵母活勻,我今天比較懶,把圖一圖二...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)輔料酵母粉(少許)調料糖(少許)油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯荷葉餅的做法步驟1、紫薯改刀切片。2、放入電煮鍋裡蒸熟。3、蒸好的紫薯。4、趁熱...
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發表於:2020-09-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量輔料酵母:適量白糖:適量溫水:適量具體步驟1.1、麵粉里加一勺白糖,酵母用溫水化開慢慢加入麵粉中揉勻,放溫暖...
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發表於:2024-01-01
“孩子喜歡的荷葉餅夾,可以夾一切哦。”食材明細主料麵粉(500g)菠菜(一棵)清水(適量)輔料酵母粉(5g)食用油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜,加一碗水打成...
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發表於:2020-06-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋是我經常用到的食材,不管是做湯還是炒著吃都是不錯的選擇,雞蛋的做法普遍都非常簡單,所以我自己會經常做一些關於雞...
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發表於:2023-12-31
“外面的東西種類再多,也沒有自己在家做的好吃。因此,吃了三天的外面的餅夾菜,第四天就好吃君決定自己在家做了,而且還做成了小狗造型的模樣,自己想吃啥就夾啥,不限量!原先以為這類餅夾菜、饃...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料全麥麵粉(200g)老面(80g)水(140g)輔料鹽(4g)蘇打(2g)油(一點點)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥荷葉餅的做法步驟1、準備材料。老面加溫水化開。麵粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。然後...
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發表於:2018-09-08
荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、捲餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是陝西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。如今已經盛傳到各個地方了,至於荷葉餅怎麼做好吃呢,下...
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發表於:2024-02-28
“奶香荷葉餅--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)牛奶(160克)配料白糖(30克)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香荷葉餅的做法步驟1、麵粉、白糖、酵母加...
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發表於:2024-02-27
“自己做的烤鴨,賣相不好,但是很實惠很好吃,老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿(適量)麵粉(適量)輔料黃瓜絲(適量)蔥絲(適量)配料甜麵醬(適量)燒烤料(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬裡脊肉(適量)麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)配料黑胡椒粉(適量)烤肉料(適量)肉鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裡脊肉片,生菜,西紅柿,烤...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麵粉攪拌成絮狀5、和成面...
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發表於:2020-09-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麵粉:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.溫水化開酵母,和麵,置於溫暖處醒發2.發好後揉一會兒3.分成小劑子,擀成圓片,刷上油4...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(500克左右)酵母(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷葉夾餅的做法步驟1、麵粉500克左右2、溫水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麵糰,溫暖處醒發...
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發表於:2023-12-26
“在我家只有我一個人喜歡吃發麵麵食,老公跟兒子一口饅頭都不吃,我覺得很好奇,問老王為什麼不吃饅頭,他說,饅頭不好咽,吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解,但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其...
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發表於:2023-12-27
“顏色金黃,暄軟甜香。”食材明細主料麵粉(適量)貝貝南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜荷葉餅的做法步驟1、發酵粉融化在溫熱的南瓜泥中,倒入麵粉中...
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發表於:2024-02-10
““荷葉夾餅”是一道湖南小吃,因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜,很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃,兩者相互借味,相輔相成,味道更佳!雖然外形很別緻,但其...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅的做法步驟1、麵粉混合酵母粉加水和成麵糰,放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑,分成若干...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們要做的這道荷葉饃與荷花聽名字是不是很大氣,其實用料里根本和荷葉荷花不沾邊,芝士做成了荷葉荷花的形狀,但是在...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(3克)溫水(100g)調料鹽(1g)糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、準備麵粉,加入少許鹽,可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉,加入100g溫...
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發表於:2024-01-11
“最近幾天一直在忙活著準備年夜飯菜譜,菜和湯已經列好了,主食今天也添了進來,它就是荷葉餅。北方人愛吃麵食,所以年夜飯的主食首選一定是麵食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅,用它來夾梅菜...
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發表於:2020-09-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘面製品的種類豐富,涉及範圍也較大,早餐,午餐,晚餐以及下午茶皆有它的身影,也受大多數人的喜愛。超級美味荷葉餅卷生是一款...
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發表於:2024-02-28
“都說北方人會做麵食,也喜歡吃,這話在我們家不靈。因為老公和兒子都不是非常喜歡吃麵食,他們只喜歡米飯,所以我做麵食的手藝自然不怎麼樣。一次去親戚開的餐館,偶爾點了一盤荷葉餅,沒想到竟...
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發表於:2018-12-27
因為自己喜歡麵食,所以嘗試做所有關於麵食的方法。喜歡麵食的朋友可以嘗試呀,而且荷葉餅可以吃的方法有很多。加肉吃,加菜吃,就菜吃都可以。而且它好看又美觀吃非常好的一種食物。如果你喜...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷水:85高筋麵粉:200輔料食用油:適量具體步驟1.高筋麵粉200克,加水85克,用筷子搗成雪花狀2.面揉至光滑3.醒面十分鐘後...