關於鵪鶉蓮藕湯的最正宗做法的知識

“俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉"。鵪鶉味道鮮美，營養豐富。是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王--人蔘相媲美，譽為"動...

“煎炸食品吃得過多，往往會令口角潰爛，這時候，喝上一碗白果鵪鶉湯，可以有效改善症狀”食材明細主料鵪鶉（適量）白果（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果鵪鶉...

“春困秋乏，早餐來一碗元氣滿滿的糖水，簡直不要太美啦！有顏有料，小夥伴們一起來哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（10個）桂圓（15個）輔料紅棗（4個）枸杞（適量）調料南瓜（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“豬肉丸子無論清蒸、紅燒、下火鍋，都非常美味，是逢年過節餐桌上必然出現的菜品，寓意團圓美滿、吉祥如意，在寒冷的冬日，熱乎乎的火鍋怎麼少得了豬肉丸子？儘管各式各樣的肉丸遍佈超市、菜市，但...

“靈芝是一種藥用價值極高的中藥材，有補氣安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根據以往的經驗，萬物生長的春天其實病毒很多，更容易生病，應該趁機補一補身體。上次回國，媽媽送了一斤靈芝給我...

食材明細主料豬肉（200克）鵪鶉蛋（適量）枸杞（幾粒）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉湯的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝掉外皮待用。2、豬肉剁成沫。3、...

“秋風起…一絲絲的乾燥，此湯溫補清潤，滋陰補腎，養胃清心。”食材明細主料鵪鶉（3只）瘦肉（200g）猴頭菇（2朵）蜜棗（2個）百合（15g）麥冬（15g）元肉（30g）無花果（5粒）杞子（適量）薏米（適量）輔料鹽（適量）姜（2片）清淡（口味）煲（工...

“不知是近期學習太趕了還是大寶睡眠過少了，這雙眼真的是太無神了，本來明亮的雙眼超招人喜歡的，最近這卻看著雙眼無神。想著給他燉點甜湯讓他潤一潤，於是選擇了桂圓，紅棗，銀耳，枸杞來配煮。很...

“鵪鶉味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經；可補中益氣、清利溼熱；主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。加上車前草，既可以瀝溼氣，清熱化痰，還...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

“今天我家寶貝兒半期考試就琢磨著做點什麼新鮮的小吃來哄哄他的小嘴。冰箱裡有鵪鶉蛋。火腿腸，蝦餃。靈機一動，加點時蔬做了一道清淡美味的湯。相當的美味哦。鵪鶉蛋好吃，但是不好剝皮。...

食材明細主料鵪鶉（1只）竹蓀（30g）天麻（10g）紅棗（9顆）枸杞（10g）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨，鵪鶉焯水，竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）藕丸（適量）調料澱粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒藕丸的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟。2、藕丸。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鵪鶉蛋藕丸...

食材明細主料鵪鶉（6只）輔料小蔥（1顆）生薑（4片）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨備用2、斬成小塊3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入鵪鶉肉翻炒均勻4...

食材明細主料鵪鶉（適量）輔料蟲草花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鵪鶉湯的做法步驟1、原料。2、將鵪鶉去頭去尾剁成兩半加生薑加水放燉...

“吃了幾天肥羊了，今天換口味吃鵪鶉。鵪鶉是大熱之物，特適合跟寒涼的食物一起做。”食材明細主料鵪鶉（2只）蓮藕（1段）輔料食用油（半湯匙）純淨水（400克）洋蔥芽（小許）紅椒（小許）調料蔥（小許）花椒（小許）食鹽（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕湯，選用精選的新鮮蓮藕，削皮後的蓮藕白嫩光滑，蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮，一定要經過足夠長時間的燉煮才能...

“春季適合補氣血虛的一道靚湯”食材明細主料鵪鶉（1只）羊胎盤（1份）當歸（10克）北芪（10克）紅棗（5粒）桂圓肉（10克）杞子（10克）蓮子（10克）生薑（片）蒜瓣（1片）輔料鹽（適量）花生油（適量）酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料豬肉（300克（7分瘦肉，3分肥肉））鵪鶉蛋（8個（2個人的量））澱粉（適量）雞蛋（一個（拌肉用））輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材，豬肉剁成末...

“堇菜又名地丁，我採的這是紫花的，味苦但是可以消炎去腫。鵪鶉號稱動物人蔘，可以補中益氣。二者皆可以清熱利溼，適合夏天食用。對於我來說既可以補虛又可以清熱祛溼消腫止痛。”食材明細主...

“一直很喜歡喝清湯，鵪鶉湯絕對是清淡，但味道也是特別鮮美的一款湯，再加上蘑菇，那絕對是味的相乘哪”食材明細主料老鵪鶉（三隻）草菇（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

食材明細主料鮮藕（一個）瘦肉（少許）鵪鶉蛋（半斤）輔料蜜糖（兩勺）配料玉米油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藕片瘦肉溜鵪鶉蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋。冷水下煮鍋，等水...

“巖耳，生長在武陵源景區砂岩絕壁上。《永定縣誌》載：“巖耳系民間珍品，食中佳餚，並有去熱清火滋補之功能。和肉作羹或燉雞，味道鮮美”。”食材明細主料鵪鶉（3只）巖耳（若干）輔料香菇（2個）配料鹽（適...

“夏末秋初，天氣燥熱。雪耳蓮子湯清心潤肺，滋陰養顏，這款糖水最適合不過了。”食材明細主料雪耳蓮子（適量）百合（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳...

“超級簡單的一道湯，魚丸本身就很鮮美，所以只需要一點鹽調味就好。”食材明細主料鵪鶉蛋（十個）魚丸（十個）青菜心（少許）輔料鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋魚丸湯的做法步驟1、...