關於經典炒飯怎麼做好吃的知識

“有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接著吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裡經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常...

食材明細主料牛肉（若干）牛肚（若干）辣椒（2個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（以人數定（當然至少一個））小蔥（若干）熟米飯（若干）輔料鹽（若干）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘭州炒飯的做法步驟1、把材料表中材料切丁準...

“我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料剩菜：150肉湯：400剩飯：250輔料油：適量具體步驟1.剩飯2.剩菜，我們家是剩的一點青椒炒臘肉3.剩的水煮羊肉湯4.剩的酸菜...

“想吃蛋炒飯，這種隨意隨性的基礎美食”食材明細主料米飯（適量）烏菜（適量）熟牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典蛋炒飯的做法步驟1、食材大...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：4個胡蘿蔔：2根土豆：2個洋蔥：2個咖哩塊：5塊水：4勺料酒：一勺輔料具體步驟1.準備好所有材料：雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、...

“最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麵包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麵包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個米飯：適量輔料蔥花：適量油：適量紅綠辣椒：適量鹽：適量洋蔥：適量菠蘿：少許具體步驟1.雞蛋打勻後和米飯均勻混合在...

“很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裡脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裡脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）...

“滷肉飯是臺灣一道家喻戶曉的美食，濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗，再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了臺灣，但這碗讓人魂牽夢繞的滷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：1片丸子：100輔料油：適量鹽：適量豬油：適量生抽：適量具體步驟1.準備了米粉2.豬油爆香加開水煮開把米粉放進去3.煮一...

“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴，其實，它是一道傳統的經典魯菜，號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩，汁濃黃亮誘人，讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃，再炒再燜。煎的過程將雞...

“經典二米飯。”食材明細主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典二米飯的做法步驟1、準備大米一碗，小米一把備用。2、將米淘洗兩遍。3、倒入適量清水，一般陳米會比較...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料米飯：1碗雞蛋：2個蔥：適量輔料鹽：適量生抽：1茶匙糟辣椒：1湯匙食用油：適量具體步驟1.雞蛋打散調勻，米飯弄散，蔥切成蔥花；2.燒熱...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘隨著社會的發展，咖哩系列菜餚也融入生活，更為普遍，超市裡就有很多現成的咖哩醬，可以根據自身需求購買，平常在家可以用咖哩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯：1000雞蛋：4枚輔料臘腸：4根鹽：少許油：少許生抽：少許具體步驟1.隔夜飯擰碎；2.雞蛋加鹽油用蛋抽打散；3.臘腸切丁；4.下油...

食材明細主料肉（3兩）輔料木耳（少許）紅椒（一個）洋蔥（1/4個）配料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的，還沒化凍就切片，這樣容易切，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：4人分量紅糯米：適量輔料臘腸：兩根冬菇：四個鹹菜莆：適量香蔥：適量紅棗：適量具體步驟1.所有輔料洗淨泡開後全部切丁，下鍋...

“每次吃蛋炒飯都有一種家的味道，媽媽的味道。平平淡淡的香味卻回味無窮~”食材明細主料米飯（一小碗）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（少許）西芹（少許）木耳（少許）配料鹽（適量）花椒麵（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“自制酸奶是家裡不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料隔夜米飯：適量輔料香腸：一根雞蛋：2個蔥：適量醬油：適量胡蘿蔔：適量油：適量具體步驟1.將隔夜米飯用醬油攪拌到均勻上色，備用2....

“妞妞七歲老師佈置的寒假作業做道菜就想到妞妞會做的大米炒雞蛋簡單又好吃”食材明細主料隔夜剩大米（一碗）雞蛋（3個）輔料木耳（適量）蒜薹（適量）火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）經典雞蛋炒飯的做法...

“突然想吃咖哩蛋包飯了，可是家裡還有個人不喜歡咖哩的味道，所以一次做了2種口味的!家裡有小朋友的可以做肉醬的，有點酸味，小朋友吃了更開胃哦。本來還想做那種夢幻蛋包飯，可家裡人都不太喜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時如何做出一碗正宗的臺灣滷肉飯，那我們就應該學習下面的方法，肉是很講究的，要加入帶皮的肥肉，這樣不會因為只可以吃到瘦肉...

“本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盤超級美味，剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。”食材明細主料豬腿肉（150g）辣椒（200g）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）大蒜（3顆）中辣（口味）炒（工...