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  • 蓮蓉芝麻排包怎麼做|蓮蓉芝麻排包的做法
    發表於:2024-01-04
    “黃澄澄的麵包,包裹著香甜細膩的蓮蓉,撒滿了香酥可口的芝麻,口感鬆軟香醇,美味無比。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料全蛋液(適量)蓮蓉...
  • 芝麻蓮蓉包怎麼做|芝麻蓮蓉包的做法
    發表於:2024-02-29
    “這款蓮蓉包是用老面頭(麵肥)做的,算是原始做法吧。比起用酵母做的,它還能儲存得更久一些。吃到嘴裡的感覺也不一樣,老面的味道不是酵母能比得上的。今天就請大家都來品嚐哈~”食材明細主...
  • 豆渣芝麻排包怎麼做|豆渣芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-26
    “磨了豆漿,豆渣沒有扔掉,用來做了麵包。這隻麵包除了豆渣,沒有再加其他水分進去,表面比較粗糙,出筋也比較慢,製作過程需要比較大的耐心。烤好的麵包非常溼潤,又可以吃上好幾天。”食材明細主...
  • 椰蓉麻花排包怎麼做|椰蓉麻花排包的做法
    發表於:2024-01-09
    “椰蓉的香氣,和麵包像是天生一對,無論什麼造型,都顯得如此完美”食材明細中種麵糰高粉(350克)酵母(5克)牛奶(135克)蛋液(100克)糖(10克)主麵糰高粉(150克)淡奶油(150克)牛奶(42克)糖(40克)黃油(30克)鹽(6.5克)...
  • 蓮蓉芝麻團的做法 蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一 蓮蓉芝麻團怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裡還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裡我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還...
  • 黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款麵包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麵包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麵我不太喜歡用麵包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麵方...
  • 廣式黑芝麻蓮蓉月餅怎麼做|廣式黑芝麻蓮蓉月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “月餅🥮季可以試試這款黑芝麻蓮蓉月餅,自己做的餡料絕對好吃,不容錯過哦。食材用料都是極好的,趕快行動起來吧,快來試試這款黑芝麻蓮蓉月餅。此食譜可以做28~30枚廣式月餅。”食材明細黑芝...
  • 做一次就已愛上的麵包 芝麻小排包怎麼做|芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料高粉(260克)細砂糖(50克)鹽(3克)蛋液(50克)清水(50克)牛奶(60克)無鹽黃油(35克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻小排包的做法步驟1、除黃油外...
  • 蔥香芝麻排包怎麼做|蔥香芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香蔥(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻排包的做法...
  • 蓮蓉麻團怎麼做|蓮蓉麻團的做法
    發表於:2024-02-29
    “麻團這款點心看著它的樣子就很喜歡了,早就想做一直懶得沒做。那天看電視又看到了麻團的做法,只用4種原料就能做出麻團來。原料家裡都有現成的。不做手心就直癢癢。就做一次試試。為這...
  • 黑芝麻蓉麵包的做法 黑芝麻蓉麵包(湯種) 黑芝麻蓉麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年,都能健康快樂地茁壯成長,都能成為祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)...
  • 椰蓉黑芝麻元麵包怎麼做|椰蓉黑芝麻元麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(一個)牛奶(110克)奶粉(15克)糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)輔料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)椰蓉(適量)蛋液(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉黑芝麻元麵包的做...
  • 芝麻排包怎麼做|芝麻排包的做法
    發表於:2024-01-02
    “這也是我家小朋友喜歡吃的麵包,也是我樂意做的麵包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麵包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麵包口感柔軟且筋道,切開面...
  • 簡簡單單——芝麻排包|芝麻排包
    發表於:2024-02-05
    “方子是以前在海藍瀾的日誌中看到的,做過多次了,前幾次表面都有擠上藍莓醬,現在啥醬都沒有,只好撒白芝麻了,少了藍莓醬那層酸酸甜甜的口感,確實是遜色不少。本來想用榴蓮果肉做餡料,可以增加...
  • 黑芝麻椰蓉餡麵包怎麼做|黑芝麻椰蓉餡麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “一款非常非常好吃的麵包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡,麵包體宣軟的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油(40g)高筋麵粉(150g)糖(45g)中種麵糰(160g)鹽...
  • 蓮蓉包子怎麼做|蓮蓉包子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500g)蓮蓉(適量)輔料砂糖(適量)安琪酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉包子的做法步驟1、麵粉加入酵母粉,砂糖,慢慢加入溫水攪拌至絮狀。2、揉成麵糰後蓋上醒發。...
  • 椰蓉芝麻辮子麵包怎麼做|椰蓉芝麻辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “烤了好久的麵包了,隨手編了幾根麻花辮,上面灑了椰蓉和白芝麻,味道香香的,麵包軟軟的,三根,一人一根,正好當早餐呢。”食材明細主料麵粉(220克)牛奶(130克)糖(20克)雞蛋(1個)花生油(20克)酵母(3克)鹽(2克)...
  • 蓮蓉芝麻球怎麼做|蓮蓉芝麻球的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米粉(500克)輔料豬油(150克)澄粉(150)蓮蓉(250克)白芝麻(200克)水(適量)配料砂糖(200克)食用油(1000克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、...
  • 黑白芝麻排包怎麼做|黑白芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-26
    “揉這個麵糰本打算給我家小朋友做餐包的,可等面發酵好後,就改了主意,隨意做成了排包,小朋友喜歡白芝麻的,黑芝麻的不吃,我說,下面的麵包都是一個味,可人家不聽呢”食材明細主料麵粉(290克)雞蛋(4...
  • 蓮蓉包的做法 蓮蓉包(心形,一次發酵) 蓮蓉包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “平時喜歡製作各式各樣的美食,為此,添置了各種款式、型號的模具,其中有許多是作品參賽獲得的獎品。同一種食材,用不同的模具製作,得出形狀各異的作品,在製作美食、品嚐美食的同時,獲得不一樣...
  • 蓮蓉包怎麼做|蓮蓉包的做法
    發表於:2024-01-02
    “中秋節做月餅剩下的蓮蓉餡料,怕浪費了,做成蓮蓉包也不錯。”食材明細主料麵粉(500克)蓮蓉餡料(適量)清水(適量)輔料酵母粉(5克)紅色食用色素(1滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉包的做法...
  • 黑芝麻排包的做法 【臺灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “喜歡黑芝麻餡兒的麵包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麵包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味...
  • 奶香芝麻排包怎麼做|奶香芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-23
    “麵包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量,採用長時間的發酵方法,烤好的麵包非常鬆軟,組織非常細膩,層次感分明,當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麵粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵...
  • 芝麻椰蓉花式麵包怎麼做|芝麻椰蓉花式麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “早餐換著花樣就是故事,麵包換著花樣就是美味,這款麵包只加了芝麻和椰蓉,更適合老年人,營養早餐,常吃不膩。希望烘焙之路越走越遠!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)色拉油(40g)白糖(40g)蛋液(40...
  • 蓮蓉包子的做法 蓮蓉包子(一次發酵法) 蓮蓉包子怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “綜合了洪大師等人的建議,週末做了這個白胖的包子,拿在手上柔軟而有彈性,咬一口,真是好吃!連挑剔的老公都讚不絕口。一次發酵法特別適合夏天,方便快捷,不單隻包子口感好,而且相當省時間哦。”...