關於清炒凍豆腐的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實家常菜還是很受歡迎的但是其實家常菜當中還是有部分的菜不是特別的健康啊，所以今天推薦給大家的是一道很家常但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清炒凍豆腐是我比較喜歡吃的美食，口感不錯，營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的。這款豆腐的營養價值比較高，愛吃的人...

“過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的，開啟冰箱看到還有凍豆腐，於是腦子一轉，就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜苗（適量）配料醬油（適量）耗油（適...

“凍豆腐別再燉了，換種吃法，你會發現原來炒一炒，凍豆腐風味更佳，比肉都香，充滿豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐（半塊）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香...

食材明細主料嫩豆腐（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炒凍豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時，取出解凍。再切成片備用...

食材明細主料凍豆腐（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（兩瓶蓋）老抽（一瓶蓋）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒凍豆腐的做法步驟1、主輔料洗淨備用2、凍豆腐切方塊，辣椒滾刀...

食材明細主料白菜（適量）輔料凍豆腐（1塊）花生油（1勺）薑片（1片）蒜片（1瓣）調料花椒粒（少許）鹽（適量）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒凍豆腐的做法步驟1、白菜切絲，豆腐切塊。2、豆腐先用油...

食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（一根）凍豆腐（一塊）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）雞精（適量）生抽（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒三丁的做法步驟1...

食材明細主料凍豆腐（230克）蘿蔔（335）輔料蒜段（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材：凍豆腐、蘿蔔（已清洗去皮切片）、蒜段2、將...

很多人都喜歡吃凍豆腐，凍豆腐吃起來就是就是QQ的口感。很多人在做乾燒的時候都喜歡加入凍豆腐，因為凍豆腐不容易碎，其實在我自己看來還是白豆腐比較好吃。今天來和大家講一下凍豆腐怎麼炒...

食材明細主料包菜（半個）凍豆腐（1塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒包菜的做法步驟1、包菜撕成小塊洗淨備用。2、凍...

食材明細主料茄子（330克）凍豆腐（280克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒凍豆腐的做法步驟1、食材：茄子、凍豆腐、郫縣豆瓣醬2、將...

“豆腐經過冷凍後，變得疏鬆多孔，營養豐富，用來炒肉絲，豆腐吸收很多的肉汁，味道特別的鮮美，口感軟糯香鮮。”食材明細主料凍豆腐（250克）豬肉（100克）輔料鮮姜（3片）大蔥（1棵）調料大茴（1個）紅辣椒（3個）白芷（1...

食材明細主料凍豆腐（2塊）大白菜（1塊）瘦肉碎（100克）輔料洋蔥（1/2個）大蒜（2個）薑片（3個）醬青（1湯匙）鹽（1湯匙）清水（500ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒大白菜的做法步驟1、油鍋內爆香大蒜和洋...

“東北菜。加了蝦皮特別的鮮哦～”食材明細主料白菜（半顆）凍豆腐（1塊）粉條（100g）輔料蔥（5g）蝦皮（100g）十三香（2g）醬油（5ml）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉白菜粉條凍豆腐的做法步驟...

“春天蒜薹鮮嫩美味，搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹（適量）凍豆腐（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒凍豆腐...

“石屏豆腐有幾百年的歷史，石屏獨特的地理環境，只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐，也是帶不走的專利，全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏，不用滷水。當地傳統吃法以烤為主，可...

食材明細主料凍豆腐（250g）白菜（適量）輔料生抽（8g）鹽（5g）雞精（2g）蔥（適量）香油（適量）水澱粉（適量）醋（2g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉，白菜幫分別撕成塊2、凍豆...

食材明細主料雞蛋（2個）凍豆腐（160克）韭菜（45克）蝦皮（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒凍豆腐的做法步驟1、材料：韭菜（已洗淨切碎）、凍豆腐、雞蛋、蝦皮2、...

“茼蒿凍豆腐一直都是家裡人的最愛，因為它適用人群廣，尤其對高血壓，腦力勞動者，貧血者都有很好的食療作用，而且茼蒿中含有大量的胡蘿蔔素，鉀跟納含量也很高，常食用有助於寬中理氣，消食開胃，增加...

食材明細主料凍豆腐（適量）油菜（適量）輔料冬菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒油菜的做法步驟1、油菜切成喜歡的大小，凍豆腐胡蘿蔔切片，香菇掰開2...

“推薦一道好吃不貴的家常小炒，快手菜，3分鐘搞定，風味獨特，比肉都香，充滿豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉，我家隔三差五做一次，每次端上桌，湯汁都不剩，老人孩子都愛吃。”食材明細主料凍豆腐（...

食材明細主料凍豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒木耳的做法步驟1、.凍豆腐切成1釐米左右的小方塊，黑木...

食材明細主料豆腐（一盒）蔥（適量）小蔥（3-4根）姜（適量）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐的做法步驟1、北豆腐一盒，切成小塊。2、小鍋放水燒開。3、加入豆腐焯一...

食材明細主料凍豆腐（1塊）雞蛋（2個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）蒜（少許）姜（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹擇好切小段，木耳手撕成塊，凍豆...