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  • 菜芯炒蕎麥粑粑怎麼做|菜芯炒蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥粑粑(1個)菜芯(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、菜芯(已清洗切開)。2、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。3...
  • 蔥油粑粑的做法 蔥油粑粑(燈盞粑粑) 蔥油粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裡嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的,第一遍炸出...
  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗?|喜歡吃糯米餈粑
    發表於:2018-08-23
    糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
  • 菜芯年糕蕎麥麵怎麼做|菜芯年糕蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蕎麥麵(80克)年糕(100克)菜芯(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯年糕蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、年糕(已切開)、菜芯(已清洗)2、將菜芯放在案板上...
  • 正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做|正宗韓國蕎麥冷麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適...
  • 粑粑炒鹹魚的做法 【粑粑炒鹹魚】--粑粑鹹魚大翻身 粑粑炒鹹魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “粑粑也叫玉米餅子,這是威海地區舊時人民的主要食品,人們習慣叫粑粑,有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚(帶魚...
  • 煎菜粑粑怎麼做|煎菜粑粑的做法
    發表於:2023-12-29
    “南京一到冬季就有的一種麵食,是用糯米和粘米粉混合,用開水湯麵的一種食物,一般有紅豆,油菜兩種口味。”食材明細主料菜粑粑(適量)輔料油(適量)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎...
  • 清明菜粑粑怎麼做|清明菜粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “清明菜各個地方的稱號不一,是一種十分清香的野菜,春季發新葉採摘可食用,具有降血壓的作用,四川地區有蒸著吃的也有炸來吃的,舌尖上的中國有一集便講到一種吃法”食材明細主料清明菜(300g)面...
  • 火草粑粑的做法 #春季野菜#火草粑粑 火草粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料白玉米粉(300克)麵粉(100克)糯米粉(100克)輔料糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火草粑粑的做法步驟1、火草洗淨備用。2、三種粉拌勻備用。3、火草下鍋煮熟。4、將煮好的...
  • 麥粑的做法 兒時的美食--麥粑 麥粑怎麼做
    發表於:2024-01-13
    ““麥粑”,兒時最愛的零食之一,小時候每天下午餓了,都會自己動手做一份麥粑,至今都心心念念。夏天熱的吃不好飯,煮一鍋粥,配上麥粑和鹹菜,感覺棒棒噠。”食材明細主料麵粉(150g)輔料白糖(30g)芝...
  • 正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做|正宗煎粑粑回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細...
  • 韭菜粑粑怎麼做|韭菜粑粑的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料小麥麵粉(250g)輔料雞蛋(2個)韭菜(50g)鹽(0.5g)菜籽油(500g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粑粑的做法步驟1、麵粉適量,韭菜洗淨切成小段、1~2雞蛋、鹽備用。2、麵粉放大盆裡,打...
  • 糖炒粘米粑粑怎麼做|糖炒粘米粑粑的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料粘米粑粑(適量)輔料白糖(適量)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水...
  • 粑粑怎麼做|粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “把麵粉當糯米飯做了粑粑,雖然麵粉做的粑粑沒有糯米飯做的軟,但是味道也很不錯哦!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粑粑的做法步驟1...
  • 蕎麥粑粑怎麼做|蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料全蕎麥粉(310克)糯米粉(100克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、糯米粉。2、在大盆倒入310克全蕎麥粉和100克糯米粉。3、接著,逐步加入清...
  • 小肉丸菜芯蕎麥麵怎麼做|小肉丸菜芯蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蕎麥麵(100克)菜芯(135克)小肉丸(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸菜芯蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、菜芯、小肉丸2、將菜芯清洗一下。3、將...
  • 瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑怎麼做|瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥粑粑(1個)大白菜(3瓣)瘦肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、大白菜(已清洗切開)、瘦...
  • 粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “就是發麵比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麵粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加...
  • 薺菜粑粑怎麼做|薺菜粑粑的做法
    發表於:2024-02-28
    “春暖花開的季節來了,田邊山野到處是粉粉嫩嫩的薺菜,看到人嘴饞,怎能不想採集起來?於是興致勃勃的採集回一大藍子,取一些包餃子餛飩,取一些做煎餅,再取一些涮火鍋,再取一些做涼拌,嗯,還有一些,不...
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做|湘西正宗血粑鴨的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明...
  • 莧菜粑粑怎麼做|莧菜粑粑的做法
    發表於:2024-03-01
    “在家的時候,每年夏天媽媽都會做這個給我們吃。我們一家人都喜歡吃紅莧菜,在還沒有回去的時候,媽媽就在電話裡說要做這個給我吃。這次我仔細看了老媽是怎樣做的,現在基本上已經會了哦”食...
  • 青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑怎麼做|青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥粑粑(1個)青椒(1個)綠豆芽(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、青椒(已去蒂去籽清洗)、綠豆芽(已清洗)...
  • 雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做|雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥粑粑(1個)牛心菜(1棵)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、牛心菜、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將牛心...
  • 宜賓葉兒粑的做法 27殿的烹飪日記——正宗宜賓葉兒粑(又名豬兒粑) 宜賓葉兒粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “宜賓出名的食材,除了五糧液~還有宜賓碎米芽菜~~它在宜賓燃面裡面是不可缺少的一樣食材!同樣~宜賓的葉兒粑裡面也不可缺少這樣食材喲!27今天下午做了幾個~雖然粑粑包的沒有媽媽的好~不過...