關於蝦球豆腐的家常做法的知識

“這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚，菜餚的主要特點是軟嫩，鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制，但是軟嫩一點的為好。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（150克）輔料油（1茶匙）鹽（5克）味精...

“補充蛋白質，既簡單又不失營養。”食材明細主料豆腐（200g）蝦（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）辣椒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦球豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...

食材明細主料鮮蝦（適量）內酯豆腐（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）高湯（適量）水澱粉（少許）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備材...

“蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適...

“百花釀豆腐一道色澤靚麗、造型美觀的美味佳餚。年夜飯必備。蝦仁的鮮味滲透到豆腐裡，鮮美無比。”食材明細主料豆腐（300g）蝦仁（適量）小蔥（適量）蛋清（半個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適...

“怎麼說呢，老公說味道趕上外面飯館的了，讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（半個）黑木耳（少許）蠔油（少許）紅油（（郫縣豆瓣醬中的）半勺）生抽（適量）糖（3克）鹽（3克）雞...

食材明細主料櫻玉豆腐（2支）鮮蝦（110克）輔料鹽（適量）料酒（半勺）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球櫻玉豆腐的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鮮蝦2、將鮮蝦去頭剝殼放在案板上在蝦的背部...

食材明細主料毛豆（150克）豆腐（310克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦味球毛豆煮豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、豆腐（已切開）、蝦味球2、將毛豆剝殼淘洗一下，待...

“四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆...

“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚，白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口，還富含著豐富的蛋白質，算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐，豆腐諧音“鬥”...

食材明細主料豆腐（345克）青菜（100克）蝦味球（3個）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球青菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、青菜（已洗淨切開）、蝦味球、水澱粉2...

“經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料蔥（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）...

食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆...

“今天分外忙碌，盒馬下單的蝦仁，配上農家豆腐，成就今的一款：家常豆腐燒蝦仁，簡直是米飯殺手！家宴款待一定會很受歡迎哦！”食材明細主料農家豆腐（適量）蝦仁（適量）蔥（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量...

“蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營...

食材明細主料大蝦（適量）鹹蛋黃（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼取...

食材明細主料豆腐（365克）青菜（190克）蝦味球（4個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦味球煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將豆腐放在案板上...

“豆腐蒸蝦球，一款低脂蒸菜，美美的營養吃起來！”食材明細主料老豆腐（一塊）鮮蝦（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸蝦球的做法...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做...

“豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裡嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食...

“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切...

“最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食...

食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎...

食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裡面泡一會。2、把蔥，姜...