關於蜜豆麵包卷的知識

“這些天，帶著小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯著，要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300細砂糖：36蛋液：24黃油：24輔料酵母：4鹽：5牛奶：180蜜紅豆：適量具體步驟1.將除黃油和蜜紅豆外的所有材料放入面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：150糖：20軟化黃油：15鹽：1牛奶：60酵母：2蛋液：40輔料杏仁片：適量具體步驟1.除黃油外的麵糰材料放入麵包桶中，糖鹽對...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150黃油：8酵母：5奶粉：10雞蛋：1個水：50輔料糖：15蜜豆：適量鹽：1具體步驟1.後油法和麵，麵糰要柔軟一些。發酵到2倍大小。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：300南瓜泥：150牛奶（自己看情況而定）：100輔料乾酵母：3鹽：1/4小匙白砂糖：25黃油：25蜜豆：180具體步驟1.南瓜去皮切塊用微波爐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：4高筋麵粉：300鹽：5蛋液：24黃油：24細砂糖：36牛奶：180輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.將除黃油和蜜紅豆外的所有材料放入面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200雞蛋：一個牛奶：60黃油：15輔料酵母：2鹽：5白砂糖：25蜜豆：適量具體步驟1.原料中除了蜜豆和黃油的材料揉成麵糰，揉至勉強...

“我是典型的紅豆控，對紅豆情有獨鍾，各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養生功效，所以，愛美...

“前一陣兒一直在為做麵包而苦惱，買了麵包機以後很少願意手工活面，潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麵包，即便活面的時間再長，也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面，用麵包機至...

“紅豆，是甜麵包的絕佳搭配無論何種麵包配方無論何種造型都不改它的美味麵包機：東菱DJ08發酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750A高粉：先鋒低粉：王后軟白”食材明細麵包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）...

“自己做了點蜜紅豆兒，加了些玉米麵做成饅頭卷，一層一層的層次分明，好吃又健康。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）蜜豆（適量）輔料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉...

食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖...

食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（30g）玉米油（30g）高糖酵母（3g）輔料雞蛋（兩枚）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆麵包的做法步驟1、麵粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成...

“烤制面包和蒸饅頭二者比較起來，感覺還是烤麵包食用方便一些，放置的時間比饅頭也要長。如果熟悉了做麵包的過程，製作這樣簡單方便的小麵包還是挺簡單的。但是要製作高階一點的吐司，要求還...

“最近很少用烤箱烤麵包，懶呀，，，只好用麵包機一爐出了。哈哈，，懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麵包程式之前先揉麵一次。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料蜜豆（...

食材明細主料高筋粉（200克）牛奶（160毫升）全麥粉（130克）輔料蜜紅豆（適量）雞蛋（1個）配料酵母（3克）奶粉（5克）白糖（30克）鹽（2克）花生油（325克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆麵包的做法步驟1、麵包...

“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選為這款東菱麵包機DL-T12的試用者之一呢~這一次著重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些...

“這款麵包用橄欖油代替掉黃油，用自制的玫瑰蜜加入到麵糰裡在捲上玫瑰蜜，烤個脆底的麵包卷，味道很棒，也很健康哦。。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）蜂蜜（20克）雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母粉（3克）橄欖...

“這款麵包總體來說非常不錯，要說不足之處就是我烤得稍稍有些過，表面上色過深，但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感！雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但麵包拉絲效果還是非常不錯的，吃起來...

食材明細主料高筋麵粉（250g）鵪鶉蛋（2個）輔料水（250g）食用油（25g）食鹽（2g）白糖（50g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆小麵包的做法步驟1、1.將所有原料放入麵包機和麵40分鐘。2、2....

“寶貝愛吃的蜂蜜小麵包自己做的超級好吃哦！”食材明細主料高筋粉（170）低筋粉（40克）輔料雞蛋（60克）蜂蜜（適量）白糖（35克）白芝麻（適量）玉米油（適量）水（75克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（9克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“粗糧細作，玉米麵蜜豆卷軟軟的甜甜的比較適合早餐。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（200g）蜜豆（1小碗）輔料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵蜜豆卷的做法步驟1、蜜...

“這次還是一款純手工揉麵的麵包，經歷過幾次手工揉麵後，現在做麵包絲毫不感覺累了，更多的是一種樂趣，和家人邊聊天邊揉麵，不知不覺已經揉成了需要的手套膜。紅豆是我一直非常喜歡的食物，那今...

食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌...

食材明細主料高筋麵粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麵包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麵包桶內3、加入過篩後的高...