關於什蔬炒的知識

“年後來一盤什蔬炒、去脂菜、非常棒哦！”食材明細主料黃瓜（1節）紫甘藍（2塊）紅椒（1個）豆芽（1把）韭菜（1把）輔料蒜（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什蔬炒的做法步驟1、準備、把它們洗淨切絲。2...

“一場秋雨一場涼。這幾天一直在下雨，下下停停，停停又下下，真是鬧得慌……天氣一轉涼，就可以發懶人病啦，呵呵。每次燜米飯放2份米，一次燜出來可以吃兩天。昨天吃的米飯、炒菜，今天就可以吃菜...

食材明細主料澱粉（適量）青瓜（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）馬蹄（適量）香乾（適量）火腿腸（適量）西蘭花（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）生油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“南方的年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有，我不大喜歡吃甜味的，就常常用蔬菜配著年糕炒做為早餐，蔬菜的清香配著年糕的軟糯，百吃不厭。”食材明細主料年糕（200克）輔料黃瓜（半根）...

“連著幾天的晚飯都是用涼皮湊合了，覺得有些太過單調，所以這次打算做個賞心悅目的菜來愉悅自己。這道菜做法非常簡單，切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話，也讓人覺得有...

“蒐羅冰箱的材料，找出最常見的食材，就做成了這道營養又美味的炒鮮蔬。”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（半條）黃瓜（半隻）蝦（八隻）輔料生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒鮮蔬的做...

“非常簡單美味的一道菜，很適合小朋友們吃，材料都是自己隨意搭的，材料的數量也可以自己搭哦，喜歡哪個多點就下多點，可以下點蝦仁豌豆啊什麼的，因為家裡有人不能吃海鮮，就沒加了”食材明細主料...

食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三蔬的做法步驟1、山藥去皮後切成片2、木耳提前用溫水泡開3、發好的木耳切絲4、...

食材明細主料炒麵條（（蒸熟的）適量）大白菜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆菜（適量）豆角（適量）紫甘藍（適量）韭菜（適量）豬肉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“這是自家種在平臺上的蔬菜分享給大家。有平臺的朋友好種哦，不訪試試，純綠色無汙染，吃得放心。”食材明細主料蔬菜（1斤）輔料生抽（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小...

食材明細主料蛋清（適量）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半顆）輔料醬油（適量）孜然粉（少許）蔥花（少許）鹽（適量）味精（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗（因為我做其它吃的...

“久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨，今天放晴了，昨天沒出去買菜，今天鍋裡有點剩飯，冰箱裡還有點蔬菜，於是做了一個蔬菜什錦炒飯。做法非常簡單，省時又省力。土雞蛋，是婆婆給買的，純正的土雞蛋...

食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，...

“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦！”食材明細主料蝦仁（一代）姜（適量）青豆（少許）甜玉米粒（少許）蒜（適量）輔料豬板油（一勺）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“炒飯，大家都不陌生，例如蛋炒飯，揚州炒飯，醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裡最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天，回到家後，真不想弄些太複雜，太麻煩的晚餐。。。。...

“對於不喜歡吃蔬菜的小朋友來說，炒在一起的五顏六色米絕對是最佳選擇”食材明細主料米飯（200g）輔料火腿（100g）紅蘿蔔（50g）包菜（50g）香菇（70g）海天生抽（5ml）鹽（5g）雞精（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料麵條（500g）蕃茄（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）黃豆芽（適量）捲心菜（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）火腿（半根）玉米粒（適量）調料鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁，備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後，再加...

“我用家裡現成的蔬菜，以前煮麵條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25...

芹菜、剁椒、酸蘿蔔、酸豆角、蒜苗、土豆片、韭菜。雞胗可以搭配韭菜，新增白砂糖、胡椒粉、澱粉、生抽、料酒、食用鹽、食用油製作韭菜炒雞胗。雞胗可以搭配土豆、尖椒、香蔥、大蒜，新增...

“去喝早茶時很喜歡點盤炒河粉，覺得特別好吃，自己家卻從來沒做過，飯店的好吃是好吃還是覺得是油膩了點，這次決定自己在家做，放多多的蔬菜，然後少放油更健康啊~”食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（5...

韭菜、香菜、茄子、紫蘇、芹菜、青椒。花甲是常見的海鮮食材，也叫做花蛤、芒果螺，外殼淡褐色，呈長卵形。花甲的吃法頗多，常見於製作花甲粉、爆炒花甲、香辣花甲、花甲米線、清蒸花甲、蒜蓉...

“兒子一直很喜歡炒飯，各種口味的都喜歡。”食材明細主料米飯（1碗）白玉菇（適量）油菜（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒飯的做法步驟1、白玉菇減掉...

“人們經常說，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裡有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量...

青椒，幹辣椒，酸菜，洋蔥，韭菜，黃花菜。豬肚在炒制之前要用麵粉揉搓清洗，這樣能把豬肚清洗的很乾淨，洗乾淨的豬肚切成條狀備用。炒至豬肚的時候後要大火爆炒，這樣炒製出來的豬肚會比較的鮮嫩，還很...