蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋清炒蔬菜的做法步驟

• 1、蛋清一小碗（因為我做其它吃的剩下不少蛋清。）放點蔥花，孜然粉，鹽，醬油，打散待用，用油煎蛋清。

• 2、胡蘿蔔，黃瓜切段或者切絲，胡蘿蔔用開水燙煮四分鐘。小紅辣切碎。鍋燒熱放油倒入小紅辣椒翻炒，放入胡蘿蔔翻炒幾下，接著放黃瓜，放鹽丬醬油，倒入煎好的蛋清，放少許味精，收工。

• 3、蔬菜可以放自己喜歡的，