準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在這麼炎熱的夏天,不想吃飯,很想吃點清淡的東西,開胃點。今天在家,就煮點白粥配醃蔥頭吧。幸好家裡經常有醃蔥頭,想喝稀飯的時候隨時有鹹菜可以吃。老媽做的醃蔥頭,味道總是這麼的好,可以吃很多稀飯都不膩呢。如果你缺鹹菜的話,不妨也做一下醃蔥頭吧。
主料
蔥頭 :
適量 輔料
糯米
紅酒 :
適量白糖 :
適量醃 :
適量白醋、陳醋 :
適量 具體步驟
1.蔥頭洗乾淨
2.撒上鹽
3.倒入糯米紅酒白醋陳醋白糖
4.搖晃均勻放人冰箱四五天後即可。糯米紅酒最好多一些莫過蔥頭,家裡沒有糯米紅酒了就少一些經常翻動一樣的效果