關於魚香蝦仁的知識

食材明細主料鮮蝦（460克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黑木耳（5克）薑片（適量）玉米澱粉（適量）調料蒜蓉辣椒醬（2勺）醬油（1勺）香醋（2勺）零卡糖（1勺半）清水（3勺）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚香蝦...

“用蝦仁和魷魚須搭配在一起炒這道菜，真是美味極了，原本以前也沒有這麼做過，嘗試了一下還真不錯，加入配菜洋蔥，最後再撒上火麻仁，動物蛋白和植物蛋白的完美結合，更有利於人體吸收，從而達到提高...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料銀魚乾（適量）蝦仁（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裡，打散，加涼水，加鹽，靜止一會，讓氣泡消失2、銀魚用...

“喜歡魚香味道的美食，夏天活蝦大量上市，自然想用蝦球來做一次魚香味道的美食了。”食材明細主料蝦（適量）杏仁（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）肉湯（適量）溼澱粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量...

“香脆炸蝦仁，外酥脆，裡蝦仁肉質飽滿有嚼勁，香脆爽口。小孩子的零食，大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁（200g）輔料雞蛋（1個）麵包糠（30g）麵粉（1勺）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）番茄醬（1勺）醬香（口味）炸（工藝）十分...

“喜歡飯店做的魚鰾羹。飯店的魚鰾羹很精緻秀氣，一般是品的到味道，吃不到食材。我這款就比較粗獷了，大塊的馬來西亞魚鰾，大個的蝦仁。自己做的好處就是用料實在。”食材明細主料魚鰾（150g）蝦...

“金豔澄亮，外脆裡嫩。”食材明細主料鮮蝦（300克）麵包糠（1湯匙）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）大蒜（1頭）青椒（2根）紅椒（1根）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥香蝦仁的做法步驟1、...

“雖然是買來的半成品，但經過自己的加工和有益健康的操作方法，呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚，淋上10克火麻油，不僅營養而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅（6...

“今天做一道簡單下飯的菜，魚香絲瓜蝦仁雞蛋，和魚香肉絲口味接近，拌米飯吃非常好吃”食材明細主料蝦仁（100g）絲瓜（一根）雞蛋（兩個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）姜（兩片）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“原本打算做番茄炒蝦仁，小朋友強烈要求我做成香酥的，比炒要麻煩一些，但是小朋友想吃沒辦法啊！”食材明細主料新鮮蝦仁（數只）輔料薑片（適量）大蔥（適量）雞蛋（1個）紅薯澱粉（適量）調料食鹽（適量）料酒（少許）...

食材明細主料魷魚（適量）蝦仁（適量）滷水豆腐（適量）小油菜（適量）輔料調料油（適量（或色拉油））鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚蝦仁煲的做法步驟1、魷魚治淨、去黑皮、切塊，入水汆燙2、豆腐...

食材明細主料莜麵（適量）番茄（適量）蝦仁（適量）土豆（適量）嫩白菜（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蝦仁莜麵魚魚的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊。2...

“晚上提前把粥預約上，蝦仁和魚片處理好，早上起來10分鐘就能搞定的營養早餐。”食材明細主料大米（適量）蝦（適量）龍利魚（一塊）輔料鹽（適量）生薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁魚片粥的...

“龍利魚沒刺，老少皆宜！可以沾番茄醬或者是椒鹽吃！隔壁小孩都饞哭了！”食材明細主料龍利魚（1片）青蝦仁（若干）輔料生雞蛋（2個）麵包糠（3勺）玉米澱粉（3勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（少許）薑絲（適量）其他（口味）炸（工藝...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥花（適量）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）胡蘿蔔丁（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蝦仁的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、大蝦去頭去殼，...

食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料油（適量）麵粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香蝦仁的做法步驟1、青蝦去...

“火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子...

“我是一個典型的吃貨，做菜的時候很隨意，做菜之前，我有時候都不知道要做什麼，拿起食材隨意擺佈，說不上就時常來個創新，這款炒饅頭，就是我看見家裡有什麼就新增什麼食材的，但是味道是絕對給力的...

食材明細主料蝦仁（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香酥蝦仁的做法步驟1、首先，將蝦仁挑去蝦線2、將蝦仁瀝乾水分，加入適量的料酒、鹽、胡椒粉以及蔥姜3、用手抓拌均勻，4、略微醃製一...

“慢燉的粥很香”食材明細主料粘米（適量）香菇（適量）魷魚（適量）鮮蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法步驟1、準備材料，先泡髮香菇魷魚，剝蝦...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）水澱粉（適量）辣椒麵（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍洗淨，加入鹽，黑胡椒粉醃...

“蒜香味十足，鹹香適口，營養又美味，味道好極了！”食材明細主料大蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蝦仁的做...

“因為工作上的事情，每天晚上接了孩子再買好菜，回到家洗煮燒一般要到七點多才可以吃上晚飯。這樣子的時間我真是不太喜歡，但又沒有辦法，於是每多時候選擇煮麵。孩子的爸爸馬拉松愛好者，這晚...

“清的香草味，很能去除冰凍蝦腥，給菜帶來誘人的香味，此菜操作也簡單，即使是廚房初學者做它也沒問題。”食材明細主料凍蝦仁（12只）西蘭花（1/2大朵）醃鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）白蘭地（2茶匙）百里香（1/...

食材明細主料目魚蛋（165克）蝦仁（70克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸目魚蛋的做法步驟1、材料：目魚蛋、蝦仁（已清洗）、薑片2、將目魚蛋清洗清洗、...