-
發表於:2024-02-24
“現在用不著去學校給學生講太多的課,大部分時間可以宅在家裡做一個吃貨了。除了星期四,每天都可以睡到自然醒,都可以想吃什麼做什麼,沒有時間的概念,想幹什麼幹什麼。今天是休息的第一天,老...
-
發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆:50小米:50清水:500水澱粉:適量輔料花椒:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量小茴香:適量姜:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量具體...
-
發表於:2024-01-05
“這種蝦生長在大海的淺海里,前面會有一對一大一小的兩隻蝦鰲,長度不會像海蝦那樣大,大的也只有6——7釐米左右,但它的味道很鮮美,與大對蝦有所不同,把它與辣椒一起翻炒,也是一道很受歡迎的下...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料南瓜(1/2個(約500克))玉米(1個(約200克))油豆角(300克)排骨(200克)翅中(8只)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)東北大醬(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)糖(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗...
-
發表於:2019-02-01
很多人都喜歡吃四川的美食,因為四川的美食有麻辣鮮香的特點,價格便宜非常親密,其中冒菜是四川美食的代表之一,有四川美食文化的獨有魅力,冒菜的加盟品牌中,著重推薦一下巴中冒嘎嘎冒菜,深受廣...
-
發表於:2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘北方的冬天,大白菜是餐桌不可或缺的一份子。大白菜味道鮮美,含有多種維生素及礦物質,常食有助於增強機體免疫力,對減肥也...
-
發表於:2023-12-28
“嘎魚有好幾種叫法,黃辣丁,黃鴨叫,昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚,商家都給收拾乾淨了,一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)輔料豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量...
-
發表於:2024-02-25
“家裡的剩米飯,轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、所...
-
發表於:2023-12-29
“嘎魚有很多叫法,也有叫黃辣丁,黃鴨叫的。在天津叫嘎魚,非常鮮美,一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的,日前去市場看見嘎魚真不小,得有七八兩一條,買了三條。真不便宜啊!嘎魚背上的刺非常硬...
-
發表於:2024-02-10
“嘎魚學名叫黃顙魚,百度一下它在各地叫法不同,好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衛管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚(適量)娃娃菜...
-
發表於:2020-07-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭嘎巴菜,亦名叫鍋巴菜,天津話名叫嘎巴菜。主要由蛋白質豐富的精瘦肉,厚薄均勻的煎餅精心烹飪而成。其成品五彩繽紛,味...
-
發表於:2024-02-23
“在我們天津衛鍋巴菜是早點裡很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麵攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裡,浮...
-
發表於:2024-02-26
“去一家東北餐廳吃飯,點了此菜,發現好吃極了,喜歡吃燉菜的朋友一定要嘗試一下,紅薯和南瓜都是健康營養的美食”食材明細主料排骨(適量)南瓜(適量)紅薯(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
-
發表於:2024-02-27
“黃瓜的做法真的好多,好多,這個做法,真的沒得說,脆得,崩牙都有份了。這麼熱的夏天,很是清爽。雖然需要點時間,倒也簡單,突然想起做豆腐了,哈哈”食材明細主料黃瓜(3根)輔料紅辣椒(2顆)配料油(適量)鹽...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料嘎巴蝦(500g)輔料芥末(1勺)香菜(3顆)醬油(10ml)辣椒(2顆)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉小吃嘎巴蝦的做法步驟1、剛洗過的蝦2、紅辣椒~綠辣椒~香菜~洗好切絲3、把準備好的食...
-
發表於:2024-01-11
“威海榮成市是一個靠海吃海的城市,當地人更是對嘎嘣蝦情有獨鍾,無論是街邊燒烤擼串,還是高大上的餐廳聚會,都少不了嘎嘣蝦的身影。嘎嘣蝦學名叫鼓蝦,別稱有咔嗒蝦、手槍蝦、狗蝦、樂隊蝦、...
-
發表於:2024-01-01
“沒想到一直喜歡吃的小米鍋巴,做法如此簡單,趕快來看看我怎麼做的吧”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米(100克)輔料麵粉(110克)鹽(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米鍋巴的...
-
發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巴魚:適量西蘭花,西紅柿:適量嘎巴蝦:適量輔料蔥:些許黃油:50鹽,橄欖油,沙拉醬:適量具體步驟1.巴魚切成一CM厚的片,用蔥薑蒜糖生...
-
發表於:2024-03-01
“大連人好吃生蝦爬子(皮皮蝦也叫瀨尿蝦),生蟹子,還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦,老公酷愛吃,嘎巴蝦學名鼓蝦,真真是草根族的蝦,因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響,遂得名嘎巴蝦。大連人...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料嘎巴蝦(500g)輔料蔥(15g)姜(10g)蒜(10g)香菜(5g)生抽(2勺)芥末油(4ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)生拌嘎巴蝦的做法步驟1、嘎巴蝦撿乾淨,洗好,控幹水分。2、蔥,姜,香菜,蒜切絲。3、...
-
發表於:2024-02-23
“春暖花開,又到了吃嘎巴蝦的季節,大連的各個市場都有賣的,前幾天的嘎巴蝦10元一斤,有點小,這兩天漲到20一斤,但是個頭大。大連人吃嘎巴蝦,最喜歡生吃,今天我也跟大連的朋友學做了生醃嘎巴蝦,之...
-
發表於:2018-05-29
朋友推薦過來的,肉嘎嘎的分量十分的足,火鍋味道也超級巴適,食材也很新鮮,服務態度也很好,在地鐵口附近,反正方方面面都很奈斯。推薦毛肚,吃火鍋怎麼能少了毛肚。鴨腸也要安排涮上。嫩牛肉,這個...
-
發表於:2024-01-11
“酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)蔥(1個)姜(1個)酸辣(...
-
發表於:2020-06-28
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘嘎巴菜又叫“鍋巴菜”,源自天津話,是有典型天津特色的歷史悠久的小吃之一,集小食、湯、菜屬性於一身,十四道生產工序中尤...
-
發表於:2019-04-03
現如今,冒菜已經成為消費者和食客們飯桌上經常出現的美食,越來越多的消費者喜歡吃冒菜。冒菜加盟具有一定的市場前景,巴中冒嘎嘎冒菜作為冒菜加盟品牌中的佼佼者,具有非常廣闊的市場空間,具...