關於牛奶餐包怎麼做的知識

“有段時間沒做麵包了，最近早餐沒得吃，所以趁週末放假趕緊安排了一盤小麵包，時間緊張，就做了基礎版牛奶餐包，配方用過幾次了，是特別適合邊長28釐米的正方形烤盤的配方，能做到每個餐包都擠在一...

“非常柔軟的牛奶餐包，寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶，好滋潤咯。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）輔料酵母（4克）鹽巴（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶餐包...

“私菜食譜經－－牛奶餐包【手工版】餐包在西歐餐裡是不可缺少的麵包之一。餐包種類繁多，各地方的口味，各個做的方式略有不同。對於麵粉類並不是很擅長，但是，很愛吃麵包，麵點心，麵食之類的餐點。...

“勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天當早餐！！！如果有人問新手是否適合做麵包，那麼，這一款是可以嘗試的。做法不難，最主要把麵糰揉好，服侍好就差不多，成品還特別鬆軟。”食材明細主料高筋面...

“上次拉絲麵包成功後，更加增添了做麵包的信心，時隔一天我又開始嘗試全部換成中筋麵粉做麵包了。從外形到口味依然值得讚的小麵包終於出爐。從上午九點一刻和麵到傍晚六點半開始烘烤，這次...

“微甜的口感，濃濃的奶香味，軟軟的早餐包！瞬間捕獲大人和寶寶的味蕾！”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）輔料砂糖（50g）酵母（4g）鹽（2g）黃油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“可愛的小餐包，做為零食，做為早餐，切開夾上喜歡的火腿、蔬菜、乳酪，可以變換出許多花樣，成為人們喜愛的麵包之一。”食材明細主料麵包粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（1個）白糖（95克）輔料蛋液（4克）鹽（2克）黃油...

“這款【牛奶早餐麵包】是用牛奶代替了水，所以烤制之後，奶香味非常濃郁，用牛奶和麵烤制面包的方法和用水是一樣的，儘管牛奶和水的比重不同，但是差別很小，在烤制面包是可以忽略不計，不會影響面...

“今天做了牛奶小餐包總算成功了麵粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麵和揉麵上。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（1個）黃油（30g）牛奶（250g）輔料鹽（2g）酵母（5g）白糖（40g）調料芝麻（適量）蛋...

“簡簡單單的牛奶小餐包，香甜鬆軟，配上一杯牛奶，就是小盆友最喜歡的早餐~”食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）牛奶（185克）全蛋液（40克）輔料黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料高筋麵粉（400克）冰牛奶（220克）冰雞蛋（一個（50克））糖（60克）白芝麻（少許）全蛋液（少許（刷麵包用））輔料酵母（5克）鹽（3克）蜂蜜（適量）調料黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）牛奶蜂蜜小餐包的做...

“今天開始我們一起來探索麵包的新世界吧！先從常見的餐包入手來了解麵包的基本製作流程，用之前製作馬芬的模具就能讓它變身萌萌小蘑菇，你也可以在二次發酵前裹入喜歡的餡料，讓它更有內涵。...

“麵包已成為家庭餐桌不可或缺的主食，沒有任何新增劑，現做現吃口感好、麵包柔軟香甜、營養又健康。”食材明細主料高筋麵粉（290g）牛奶（170g）雞蛋（1個）白糖（40g）橄欖油（40g）酵母（3g）輔料鹽（1g）甜味（口味）...

“牛奶燕麥小餐包，加了少許的全麥麵包粉和燕麥片，口感上少了些許細膩，有點雜糧麵包的感覺～小餐包是頭天做的，第二天早上稍稍加熱，再配上黑米粥和黃瓜沙拉，就是孩子的早餐啦！”食材明細主料麵包...

食材明細主料高粉（250g）白砂糖（30g）牛奶（120g）酵母（4g（低糖））鹽（3g）黃油（30g）輔料雞蛋（1個）蜂蜜（1匙）芝麻（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻，再把牛奶，白砂...

“自己做的麵包就是夠味，非常好吃。尤其喜歡吃蜂蜜校麵包的脆底做法，香香脆脆的，讓人慾罷不能。我這次做的餐包就是搬來那脆底的做法，用的全牛奶和玉米油，本來想當早餐，可到晚上已經快吃光了...

“本來想做養樂多小餐包的，忘買了，再跑出去有沒有動力，算了，改牛奶吧，也很好吃。麵包成品那個鬆軟，真是太喜歡了！以前面包喜歡做不太喜歡吃，總覺得有點幹有點硬，這個完全沒有那種感覺，滿意！烤盤前...

食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（240g）雞蛋（48g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（5g）乾酵母（5g）黃油（40g）輔料雞蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其...

“這款湯種牛奶餐包可謂柔軟到骨子裡，單口吃就特別特別好吃，剖開加雞蛋、火腿就是漢堡。”食材明細湯種高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）湯種（78克）椰蓉（少許（表面裝飾））湯種水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）鹽（2...

“餐包在我家是頻率最高的麵包，早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）輔料奶粉（10g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小餐包的做法步...

“外部的椰香，內部的奶香，綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麵粉（255g）牛奶（110g）輔料糖（45g）雞蛋（1個（50g）左右）黃油（45g）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香牛奶小餐包...

“今天要給大家分享的美食是牛奶小餐包。簡單好做，快速上手，柔軟拉絲。”食材明細主料高筋麵粉（400克）牛奶（270克）細砂糖（50克）雞蛋（一個）黃油（40克）奶粉（20克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一...

食材明細主料特一粉（230克）酵母（3.5克）輔料雞蛋（1個）牛奶（130毫升）慄蓉餡（適量）黃油（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麵粉中加入白糖、酵母、...

“用牛奶做一款小餐包，煊軟、營養、健康。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（200克）輔料細砂糖（35克）鹽（3克）酵母（3.5克）黃油（25克）椰蓉（適量）牛奶（適量（刷面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶椰...

“之前用過很多牌子的高筋麵粉，覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是，煙臺實體店金像的只有盒裝的，1KG大約19塊多，真心覺得不划算。網上買，怕假貨，再有，買多了，運費比麵包還貴，...